“对面是修就这么,我们家怎么可能得过人家...”
穗小萝莉瘪着嘴说,看表似乎就差举起双投降了。
但过了一会,不到么,乌黑的大睛微微发亮,震说:“我...我到一个法!
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“嗯?”
柳里穗看着二妹肃的表,虽然不抱么待,但还是开:“说说看...”
“我要隐藏份对面应聘,然后工作的时搞破坏,败坏他们的,他们不就开不下了?”
“......”
柳里穗抿了抿唇,望着前甚还有些得的妹妹,一时之间不从哪个槽点开吐起。
“我觉得二姐的法不错...”
但一旁的明穗忽然开赞同,在惊讶的视线中,继续澹澹说:“像二姐这种笨蛋不能不能送到对面居酒屋,要开了我们这里,都得上大帮助...”
“笨蛋明穗,你在说谁笨蛋呢?居然敢这样说姐姐,天我就
要让你好看...”
穗鼓鼓地看自三妹,微微龇开嘴巴,露出两颗尖利的小虎牙。
就像发怒的猫咪一样,让柳里穗觉好又好笑。
“笨蛋,这里发癫!”
抬穗的小脑袋,发动天赋能‘姐的威’,自这个笨蛋二妹势镇。
“噢...”穗自家大姐脑袋之后原本得的神也奄了下。
“大姐,你定二姐不是妈妈在医抱错的吗?”
一旁的明穗捂着小脸,时补刀。
“唔...”
柳里穗到自家三妹的,沉吟刻后对其答:“你觉得以妈妈的性,有有可能你是抱错的那个?”
“......”
明穗的噎了一瞬,随后上态说:“了,不说这些,还是法怎么面对fire这家大锁店的冲击吧...”
“明穗你有么法吗?”松开着二妹脑袋的,坐了凳子上,面肃地。
“我有上中下三个法,可供大姐择策...”
原本表沉稳的柳明穗时忽然站起
,双负在后澹澹说。
神态看起来就像古中的双师一样,胸中自有沟壑,帷幄之间能斩敌于前。
“哦?”
看到三这幅胸有成竹的样子,脑中本不到点主,要怎么面对这种大锁店冲击的柳里穗睛一亮。
明穗的法肯定不可能是穗那种小孩子过家家的,的有么妙?
“,说说看!”
“下策就是本的应对...”明穗从柜台上拿出一似乎是前好的纸,摆到桌上,两姐姐的都吸了过来。…
“这是我过的,这家锁店在都店的...”
女着纸上录的各种菜,继续说:
“他们大锁店的跟我们这种小作坊不一样的地方就是不能随动,全部要对店的来行售卖...”
“所以我们要在种菜的上,稍微比他们上一点点,搭配我们家年累的碑和,应就能短时间抵御fire的冲击...”
柳里穗看了看纸上的各
菜,和们家里的本有大差。
“全面降吗?”
但一降之后,等于缘故损失了一大笔利润,心里就好像有蚂蚁在爬。
原本对对面这家来抢的居酒屋还么觉,现在经仇恨upup上涨了!
“比他们一点点的...”
拿过在柜台上的,开一项项起来。
坐在一旁的明穗地陪着一起,偶尔还会出错漏的地方。
但坐在对面的穗好似多动症附体一,时不时看看这,动动那。
到一,穗就‘嘿休’一跳下板凳,偷瞄了的两人后,迈着小碎厨房跑。
柳里穗抬瞥了一,也阻止。
自家二妹这个多动症性,也心里有数,让一坐着不动,实在有些为了...
不过这种性菜点倒是刚好合,跑来跑、发作多动症的机会,充分发挥的优势...
一会,穗就从厨房抬了三杯大小不一的汁液来,一人一杯摆在桌上。
“明
穗,大姐,试一下我榨的瓜汁,超甜的!”
穗小萝莉好似献宝一样,另外两杯稍微小一点的推了过,自抱着大的那杯喜滋滋地喝了起来。
但从嘴残留的痕迹来看,应是榨喝的...
“谢谢穗...”
柳里穗过瓜汁抿了一,实甜可,还着点冰凉。
应是前杯子制冰中冷藏了一会的。
这个小家伙,在吃吃喝喝的时,都外心。
“笨蛋二姐,你现在瓜有多贵吗?”但明穗微微蹙眉,看着桌上的瓜汁有些心疼地说。
“唔...”
原本还等着夸奖的穗翘起的嘴巴突然就瘪了下,因为得而微微上翘的也耷起来,原本明亮的大睛也得水雾朦胧起来。
似乎是一番好心换来了自家妹妹的责,觉到有些屈。
“好啦明穗,关啦...”柳里穗看到二妹一副要哭的样子,忙慰:“一个普瓜而,偶尔吃一个也事...”
“这是妈妈前天买来,大客户的瓜,货就要円一个.
..”明穗有反驳自家大姐,是语平澹地说出。…
“么?!円一个!”
柳里穗原本还澹定的神瞬间敛,双眸睁望怯怯的穗,抬用力捏有些肉乎乎的小脸,上。
“笨蛋,円一个的瓜你用来榨汁!你卖出能卖多钱吗?”
“呜...我错惹大姐...”
穗似乎也到自的错误,有反抗,而是歉,试弥补:“从...从我的零钱里面扣掉吧!”
“二姐你一个零钱也不到円,也就是说你下个一円零钱也有了...”
“呜呜呜...”
穗两大睛瞪得像铃铛一样:“我的零钱原来这么吗?”
柳里穗松开捏着妹妹脸颊的掌,抬捂了捂脸。
妹妹,妹妹...
这是妹妹...
呼吸了两,这体内的洪荒之力全制下来。
随狠狠瞪了二妹一,继续起来。
一会,纸面上的就到了尾。
“样菜的比对面一円到円来,我们掉的利润其实不多...”
抬看明穗。
明穗胸有成竹地点点说:“毕竟我们是居酒屋,个利润大还是在酒上面,要能依靠这些宜的下酒菜吸到多的客人,是卖酒的利润就足够弥补下酒菜失的利润了...”
“还可以一些套餐的,用来加一些销量...”抬在纸上画画,脸地说。
“套餐是一方面,但这个法有个比重要的地方就是对面这种大锁店都是有自的供应链,在成本方面我们是跟他们抗衡的,虽然不能化,但他们可以跟着动,那我们是不可能跟对面的...”
柳明穗止了自家大姐的一,心里的法说出...
“那我们要怎么?另外两个法是么?”大姐一脸疼地下笔望。
“中策其实简也...”
“你说...”
喝了桌上二姐了一个零钱换来的瓜汁润了润喉咙,觉实甜可。
“其实居酒屋卖的酒本都一
样,主要还是看各自的食物、下酒菜的味能不能吸到客人,对面那种锁店都是于成加工的食物,能说得上一好吃,所以我们要能找到一个...唔...艺的大,把妈妈换下来,就可以味牌来吸客人了...”
柳明穗说,也是一言尽地楼梯的方望了。
毕竟自家妈妈的艺,们女的是楚的。
说吃虽然不于,但各方面也就跟那种成加工的度差不了多。
甚还要看态,有时态不好,体不舒服的时,迷湖的妈妈还经会出一些黑暗理,店里的客人一‘淘击’。
有时遇到忠实客户还好,笑两句换一份菜就能过。…
但如新客户吃到了,可能就会大发雷霆,要歉久能好...
既店里的誉,也失了新客户。
但法...
以前家里之所以会开居酒屋,是因为父是一十分优秀的大,在个地好像都小有薄。
小时偶尔还会出现从都、大坂甚
之的地方过来,就为了来他们家吃的。
自从父之后,妈妈就迫过了大的职...
“但请一个厉害的大的,不说请不请得到,就能请过来,我们这种小店面也不出那份工吧?”
明穗到自家大姐的,沉吟刻后说:“不是工的,现在艺好,经的大了底薪以外,还要拿店里的一部分利润,像我们这种店的,要吸到有的大,要拿出三成...”
“三成?!”
柳里穗狠狠拍了下桌子,惊呼:“他们怎么不抢?”
“就是就是...”刚刚不在些么的穗大姐拍桌子的吓了一跳,下附和。
“我过了,就拿出三成利润,要大艺能碾对面的锁店,我们就从升的销售额中能找补一部分,虽然赚的也会累一些,但不会对面挤兑到关的度...”
明穗抿了抿唇,似乎对于自家大姐的反应不外,继续说:“毕竟这街上的人量肯定是法同时我们两家的...对面的那家店是面就在我们家的三倍以上...如他们家稳定下来了,那我
们家绝对蛋...”
“啧!”
柳里穗砸了咂,心中对妈妈这些年的辛苦也是略微有些同起来。
“这个晚点跟妈妈量一下,定吧...明穗你刚刚不是说有三个应对吗?后一个是么?”
理好绪,抬自家三妹望。
对明穗的性也是了如掌,喜欢吃的永远都在后吃,的事都是在绝对有把握之后会出。
像这种应对法,好用的法肯定是在后。
到这,也是面待,鼓励地望神有些踌躇的三妹。
“后一个法...其实简...也好...”
明穗犹豫了会,是望了旁一脸出神,正在着自小拇的二姐,随后脑袋靠自家大姐,了说:
“餐饮店的评是重要的,我们这街主要还是以固定客人为主,那种动性的客人占比相对一些,所以我们要在对面刚开业,碑未定的时,偷偷在他们的食材里面加些,或一些蟑螂鼠他们的后厨,然后拨卫举电,要封一之后,这事就会在附开,