第302章放线菌

“呼!”众人从马周的府上出来,心里不由的松了口气。

马周只要有药,这就能和正常人一样生活,哪怕寿命短了一些,这也比辞官在家休养要好很多。

一旁的彭通则有些奇怪,问道:“这马周的用完药之后不能痊愈么?”

由于最近很忙,所以彭通在收到消息的第一时间就去看望了马周,也因此并不知道详细的情况。

“不能···”孙思邈摇了摇头,简单的将病情以及相关事宜告知给了彭通。

“原来是喝酒伤身。”彭通顿时明白了,眼中露出了些许的畏惧:“看来今后要少喝酒了。”

李祐插话道:“话说回来,最近经贸院怎么样了?”

李祐能够见到的只有薛大鼎在建设经贸院,至于其中的人员配备,招供应商的事情进度怎么样,他是一点都不清楚。

彭通想了想,整理了一下思绪说到:“启禀殿下,这经贸院已有大概的雏形,距离建成还需要一段时间。”

李祐点了点头,这点时间也只够建设出雏形了:“这里不是说话的地方,走,回王府细说。”

“是。”彭通行了一礼。

不多时,李祐一行人就会到了王府之中,彭通向李祐禀告道:“启禀殿下,请容许臣回到府中取出一些东西,再来禀告殿下。”

“好!”李祐点了点头表示了同意。

“臣告退。”得到允许,彭通快步的离开了王府,回到了府中。

“看样子,这应该是大有收获。”薛大鼎见此情形开口道。

李祐点了点头,看他这个样子应该是有了,只是不知道到了什么程度。

只等了片刻,彭通领着带着食盒和几瓶酒回到了王府。

“这是!?”李祐目光落在了食盒上,有些不解的问道。

彭通笑呵呵的打开了食盒的盖子,只见晶莹剔透,颜色各异的糖果出现在了众人的面前。

李祐愣了一愣,面露惊喜之色:“这是水果糖?”

彭通点了点头,笑着说道:“自从殿下说过各种糖果之后,臣就命制糖的人制作出了口味各异的糖果。”

“其中以水果糖为多数,都是将水果榨汁,然后加砂糖制作出的水果糖,比如这微黄色的是桃子口味的糖,这微红色的是李子口味的糖。”

李祐瞪大了眼,没想到自己提了一句,这就制作出了水果硬糖了,这可真是不错。

“那这白色的糖是什么口味的?”梁猛彪开口问道。

彭通说道:“这白色的是加了羊奶的糖,刚开始的时候有股腥膻味,但只要除去了这股味道,真可谓是奶香四溢,香甜可口,滋味比那水果糖还好吃。”

“尝尝!?”

彭通将糖果放在了桌上,作势邀请众人。

一众人对视一眼,目光落在了李祐的身上,李祐扫过一眼,微微点头,伸手拿起了一个奶糖,放进了嘴里,尝了起来。

这味道香甜柔软,吃起来只比前世的大白兔奶糖差一些,可能是没有糖精之类的添加剂,又或许只是这一颗是硬糖的缘故。

不过这比单纯的白砂糖,冰糖要好吃很多。

“这味道真不错。”

见李祐这么说,一众家臣纷纷伸手,丝毫不客气。

梁猛彪毫不客气的伸手:“嗯,这味道真是不错。”

昝君谟夸赞道:“是啊,这桃子做成的糖,真是满嘴的桃香和桃味,真是和吃桃子没什么两样,甚至比直接吃桃子的味道还好。”

“这奶糖的味道也是相当的好吃,想必那突厥人一定会爱不释手,到时候恐怕能挣的钵满盆满了。”

彭通摇了摇头:“这羊奶可并不是说产就产的,能制得这么多要耗费相当多的羊奶,而且工序复杂,价格要比糖还要高。”

“确实如此。”

薛大鼎问道:“这制成的果糖风味各异,颜色美观,只是不知道能够保存多久,冬天能不能吃?”

“能。”彭通十分肯定的说道:“这水果糖虽然味道变了,但其实还是和糖一样,该怎么保存,还是怎么保存。”

一众家臣尝过水果糖之后,表示了相当的肯定,至于奶糖更是收受到了所有人的喜爱。

得到了一众人的认可,彭通满脸的笑意,也不枉费这些日子东奔西走,一刻都不曾停歇了。

在唐朝之前,羊奶和牛奶都是皇帝和贵族才能享用的贡品。

一来是羊奶没什么人喝,二来是这个时候压根就没有奶牛,有的只有黄牛和水牛,这牛都是受法律保护的,就更别说取奶了。

而在唐朝的时候,胡人的饮食习惯和文化逐渐融入了汉人的生活,因此喝羊奶的人逐渐变多。

李祐夸赞道:“不错,这东西研究出来了,都可以售卖。”

说着他顿了顿,又问道:“那这几瓶酒呢?也是进行了改变么?”

“这几瓶酒都是酒精含量超过百分之五十的高度酒,最高的有百分之七十。”彭通指着面前几瓶酒中的一瓶,拔出了塞子,顿时酒香四溢。

“百分之七十?这和酒精差不多了吧?”昝君谟惊呼道。

梁猛彪也有些后怕的点了点头:“这喝到嘴里,那就和喝火一样,这会有人喝么?”

“会的。”薛大鼎想了想,肯定的回答道:“不仅会有人喝,而且还会有很多人喜欢。”

梁猛彪很是不解:“这是为什么?”

“因为冷。”薛大鼎笑道:“没到冬天这幽州可谓是相当的冷,更北方则是极寒,水未落地便能凝结成冰,而这烈酒能够暖和身体,你说是不是会有很多人喜欢?”

“差点忘了,这喝酒还能暖身呢!”梁猛彪有些尴尬的摸了摸头。

彭通继续说道:“这几瓶则是中度酒,是酒精含量只有五十度到十度的中度酒,剩下的则是十度到只有五度的果酒。”

“这就是殿下所说的果酒,适合男女老少喝的酒?”梁猛彪好奇的问道。

“不错。”彭通点了点头,他拿起了果酒,导出来了紫红色的就液体,同时解释道。

“这酒虽然和米酒差不多,但喝起来没什么味道,还基本上和温水差不多了,要不是加果汁和冰糖,怕是不会有人喝的。”

“殿下要不要尝尝?”

李祐跃跃欲试,但刚想起自己还没成年,顿时摇了摇头:“这酒喝多了会变成笨,本王还是少喝为妙。”

在发育时经常喝酒,酒精会刺激大脑,会影响智力的发育,这或许是规定皇子未成年不能饮酒的原因了。

“喝一口又没什么事···”梁猛彪怂恿道。

李祐则是翻了个白眼:“有一次就有第二次,有第二次便有无数次。”

梁猛彪点了点投:“殿下所言有理。”

说罢,他眼珠子一转,心里顿时有了心思,在众人的目光下二话不说端起酒碗,一口干了下去。

彭通一头黑线,不过酒拿出来就是给人喝的,也没有皆有,而是闻到:“味道怎么样?”

见众人一脸的无语,梁猛彪也不尴尬,反而砸了砸嘴:“不像是喝酒,倒像是小孩子喝的杨梅汤,酸酸甜甜的,这真的能卖出去么?”

“当然能!”李祐肯定的说道:“喝酒可不完全是为了醉人,有时候是为了助兴。”

一众人点了点头,喜欢和烈酒的他们对于低度果酒毫无好感,不过这事李祐已经讲过,他们并不怀疑。

“那这酒有没有取名字??”梁猛彪开口问道。

“这才刚拿回来,并没有取名字。”彭通说着,目光看向了李祐。

李祐赶忙制止道:“这取名字按照你们需要的来,我就不参与了,对了,别再起让人误会的酒。”

“是。”彭通有些失望的将酒收了回去。

而李祐则开口问道:“这酒和果糖都制作出来了,那这经贸院的其他事项处理的如何?”

有李祐的方法,这水果糖以及不同度数的酒难度并不高,百分之百能够完成的。

而李祐在乎的是整个经贸院,要是有了研发的人员,将会继续产出不同种类的糖和酒。

彭通正了正脸色,从袖子中拿出了相应的账本和一大堆的契约,交给了李祐。

李祐接过,随手翻开一看,第一张便是关于桑葚供应的契约,他不禁问道:“这么快就找到供应的人了?”

“这不算快。”彭通笑着说道:“臣只是臣已经找到了丝绸铺,通过丝绸铺,找到了一些幽州城附近,有桑林的村庄签订了契约,将会在相应的季节供应给王府。”

“目前只有十来个村庄签订了契约,但由于桑树龄不同,果子也不同,具体的产量不是很准,但估摸着有万斤左右,相差会有两三千斤,但好在桑葚果品质比较高,酸涩的少。”

李祐微微颔首,全部提炼成酒精也就一千斤的酒精,万斤还真并不算多,不过只有十来天的时间,能办成这点事也算不错了。

对此,李祐并不是很担心,反而有些担忧甜菜的供应,因为随着甜菜的消息传遍了全国,这甜菜本身的价格也随之涨价。

“那甜菜的供应怎么样了?”

彭通笑呵呵的说到:“这甜菜的供应也找到了不少,而且价格还比市价低了很多。”

“怎么会?”李祐一愣,按理说这甜菜制糖正在风头,没理由会有人愿意低价供应给王府,难道是仗着王府的权势去干的?

李祐眉头微微皱,彭通则笑呵呵的解释道。

“这是因为很多人用甜菜制糖,品质差,有土腥味和青草味,而且吃多了会让孩子拉肚子。”

梁猛彪很是不解:“怎么会拉肚子呢?!”

孙思邈有些担忧的问道:“咱们的糖会不会吃多了也会拉肚子?”

彭通摇了摇头:“我也不知道,反正听闻不少人家的孩子吃多了都拉肚子。”

一众人对于这个制糖产生了怀疑,目光纷纷看向了李祐。

李祐思索了片刻,好像明白了什么:“是没处理干净。”

“没处理干净?”一众家臣对视一眼疑惑的等待李祐的解释。33

“这青草味是甜菜挥发的味道,高温下会分解,没什么害处;但是泥土味是放线菌,这东西···不干净。”

他想了半天实在是想不到其他词了,这个不怎么合适的词来形容。

实际上,放线菌是原核生物中一类能形成分枝菌丝和分生孢子的特殊类群,呈菌丝状生长,主要以孢子繁殖,因菌落呈放射状而得名。

在目前已经发现的数万种微生物来源的生物活性物质中,约有70%是由放线菌所合成的各种次生代谢产物,如抗生素,有机酸、氨基酸、维生素、甾体、酶及酶抑制剂、免疫调节剂等。

简单来说,有了放线菌的存在,那它就能产生无数的次生代谢物,这些代谢物可以供无数微生物生存,将特定的细菌统统培育,那就能提炼出特定的东西,比如抗生素之类的。

他的心中也在吐槽,这哪是什么糖,这简直就是微生物的培养皿···拉肚子那还只是小事。

众人似懂非懂,虽然不明白什么东西是放线菌,也不知道为什么不干净,但李祐说的准没错。

彭通又说道:“而且这糖远不如麦芽糖简单便宜,因此很多百姓尝试过后,觉得还不如吃麦芽糖,也因此甜菜的价格在迅速下降。”

“这青草味的糖只是盛极一时,很多商贩的糖已经卖不出去了,极少人吃这东西。”

甜菜制糖需要一定技术,价格至少在一贯,且制作出来的味道还很难吃,甚至吃了还会拉肚子。

而麦芽糖技术成熟,价格只要十来文,味道则是麦芽和糯米的香味。

两者一对比,这立马就显出了高低,只要是个正常人都会选择麦芽糖,也因此,这青草味的糖除了开头几天能卖出去,现在根本没人要,还不如回家吃麦芽糖来的便宜,而且还健康。

也是在短短的几天内,这青草味的糖价格一跌再跌,到最后连麦芽糖都比不过,但即便如此也没多少人要,毕竟谁也不想花了钱,还让自己的孩子拉肚子。

梁猛彪愣了愣,有些欣喜的说道:“这么说来,糖要涨价了?”

“看样子,应该是吧。”彭通对于如今的糖市场也看不太懂,有太多谣言再传,什么拉肚子,什么有毒···那谣言满天飞。

李祐忽然想到了什么。

这么一来的话,那商贩的手中岂不是有很多囤积的青草味的糖,自己只要用木炭过滤,然后高温的杀菌,那不就能够制成白砂糖?

这样不仅省了一部分的工序,说不定还能省不少钱?

想至此,李祐当即说道:“青草味的糖没人要,咱们可以收购回来,制作白砂糖和水果糖啊!”

有的人死了,但没有完全死……

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