饭后，尤酒还给每人倒上一杯红茶解腻。
赵偲先是看了尤酒一番行云流水的茶艺，然后看着宝石红色的汤水一脸疑惑。
尤酒说道：“这是红茶，还没上市呢，不过现在我的山上都是这些，到时候我们可是要靠它冲击引领茶市新风尚的。”
赵偲并没有喝过这种茶，并不知品茶的规矩，知之为知之，不知为不知，便学着尤酒的样子品过茶汤，眼睛一亮。“好喝。”
“是吧？好喝吧？当然好喝了，一一发现的这个操作的好是可以风靡全大陆的。”尤国义说道。
赵偲适时按了按太阳穴：“茶市卖茶是要榷茶的，你们知道吧？”
“什么鬼？造纸要证，卖茶也要证？那卖酒是不是也要榷酒？”尤酒像泄气皮球，挣钱真的是太难了！
“嗯，是的，卖酒也要榷酒。”尤国义点头。
“各种酒类的品种都由官造酒厂统一发放，私造被发现要处罪的。但有一种方法，是可以私造的，就跟你刚刚说的造纸权一样，需要过官家的明路，这样就可以了。
目的其实是登记造册，好让户部更加方便管理。还有便是赋税。”赵偲说道。
“那茶和酒都要过官家的明路吗？那这两块大肥肉岂不是要被狠狠啃下一大口？”尤酒问道。
“如此才不会乱了市场。”赵偲点头。
“不过明路会触犯刑罚，不仅一分钱捞不到，还遭罪。姑娘咱想开点。”尤国义劝道。
“这有个懂行的人在家里确实方便许多，幸好有菜菜在，而且关于这些事情恰好没失忆，真是完美。”秦三娘一拍手。
“娘，那我们的卖茶计划怎么办？”尤酒问。
“不急，这才几百颗树种，到时候培育好茶种扩大了规模，你爹爹也应该考到功名了，到时候我们家再考虑，如今先把茶园搞好。”秦三娘安慰道，她早有预料这块肥肉不好吃，心里还是不怎么难过的。
“娘，当务之急也是赚钱呀。还有粮种。”尤酒提醒。
一家三口愁眉。
“怎么了？”赵偲问道。
“我家没田了，粮食要买，我想在山上种些别的填腹。”尤酒将商量好对外的说法说来。到时候找粮种才不会变得很突兀怪异。
“一一，我们先把盐焗禽类在我们一级好吃做起来，到时候如果迎客来想买，我觉得差不多可以和迎客来谈笔大生意了。对了，你的咸蛋和松花蛋都做好了吧？到时候，茶叶蛋，咸蛋，盐焗蛋，松花蛋也都一并上市。”秦三娘问道。
“嗯，都做好了。菜菜，怎么样，刚刚的盐焗鸡好吃不？”尤酒问道，这时盐焗鸡在大周的第一个外人食客。
“下饭好菜。”赵偲给出在他理解内很高的评价，他本不贪口欲，可莫名觉得在尤家即将养胖？这可不行，他的俊美不可废，晨起操练该做起来了。
“就这样？”尤酒问。
“我今天吃了一碗半，有点撑。”赵偲解释道。
“那你以前肯定吃的不多，这要是因为好吃吃多了积食可就是食物太美味的锅了。一一，他应该是要说很好吃的意思，只是他不知道怎么表达，失忆嘛，我们原谅他。”尤国义以他专业医生的角度说道。
“爹你这样解释正对我心，行，我不追究了。”尤酒知道娘为什么磨刀霍霍向家禽，这不下一年就要蝗灾了吗？为了下一年的蝗灾做准备，自然是要将目标投向它们。
赵偲偷偷松了一口气，还好尤酒她爹帮他圆了话，不然造酒酒那么虎，万一小心眼生气了不给他住了怎么办？他可算是看出来了，这个家，酒酒说话的分量也是举足轻重的。
仅凭她可以捡了他这个外男并且让他入住进来，就可以说明。
“要是你恢复记忆了有离府的路引就好了，我们要找的粮种可能在更南边，而且还是番人手里才有。”尤酒说道，给他提个醒，以后说不定得靠他。
“你怎么肯定番人手里有适合山地的粮种？”赵偲听尤酒的语气好像挺肯定。
“我看杂记上提起的。我最喜欢看这些游记，杂记之类的，读万卷书行万里路，我没有办法行万里路，自然要对多读书开拓一下我的眼界啊。”尤酒扯谎就来，毫不脸红。
“我大周对通商宽容，你说番人手上有适合山地种的粮食，我是可以相信的。”赵偲点头。
“不仅番人手上有适合山地种的粮食，我看到杂记说，洋人手上也有适合山地种的粮食。”尤酒乘胜追击说道。她觉得能穿月白锦的人恢复记忆了，应该找这些东西起来会比较容易。
“杂记上可以记载这两种粮食的模样？”赵偲又问。
“我给你画。”秦三娘说完就接过尤国义刚刚进房拿来的纸笔画了起来。
简单的素描勾勒，将番薯和洋芋的样子画的栩栩如生，很是形象，大小也是原比例，秦三娘画了几种样子的番薯，又画了几种样子的洋芋。又用粉底和胭脂分别上了红色和土白色。
“还有这个，做菜好吃着咧！”秦三娘又给画了一个个的番茄。
“他们的名字可能在他们的话里分别是斯威特帕特头，帕特头，和特马头。”秦三娘又说道。
尤酒反手偷偷给娘一个赞，这么细节的问题都想到了，老爹也是聪明得很，察觉到她的话头就进去给娘拿纸笔了，真是一家三口心有灵犀。
也对，毕竟他们一家三口都看得见有菜穿的是月白锦，也听得见他的标准北方话。
尤酒突然很庆幸现在是春夏交替的时节，不然照他们这里夏日里三天不洗澡，那不得变成馊水桶里捞出来的臭垃圾人才怪。
赵偲心里对几天不沐浴这事儿也不适得很，但是这相比起让他暂时穿着不合身的尤酒她爹的衣服，他更不适。那么这种人在墙头下的窘境他有何可挑剔的呢？
他是来暂避的，识时务者为俊杰，他可识时务了的。