第66章 生豆芽菜

“这个我以前在京都的时候做过,邻居都觉得很好吃。”这个年代应该还没有豆芽,至少唐莞莞没有见过,寻了一个解释,“但也没有卖过。”

唐莞莞的话一出,屋里的人都变得安静下来,没有人尝试过的东西,他们也不敢相信呀。

黄豆可是比地里的玉米还贵。

“大伯,我在想,我要不先做一些豆芽出来,你们尝尝,如果你们觉得好吃的话,可以拿到菜站去问问,如果他们愿意收的话,他们要多少我们做多少,如果不收,我们不做就是,其实也赔不了多少黄豆的。”

村子属于一个公社底下的大队,那些菜站粮站属于政府管理,其实说到底,他们都是一个体系里面的人。

如果村长可以去菜站卖菜,那以后挣的法子就不会缺的,这个法子不行,还有下一个法子。

“这个主意很好。”堂哥高世华眼睛一亮,按照莞莞所说,他们也只是浪费几斤的豆芽就行。

“莞莞,你真的可以用黄豆做出一种菜?”高父心里对莞莞信了几分,毕竟他是吃过莞莞做的肉酱,里面也加了黄豆。

在他看来,可以做出肉酱,应该也可以做出其他菜品。

村长的目光直直地投到唐莞莞的脸上,眼里带着不确信,又带着期待和纠结,让他的眼神呈现一种别样的亮光。

这个年头,每个村子都不好过,所有的村子和大队,都在想办法让他们的村子富起来,他们五道沟村夹在山里面,比别的村子机会少太多。

如果有一个可以让他们村子生活好起来的法子,他还是非常想尝试一下的。

“要不这样,我回去先用两斤黄豆试着做一些,你们尝尝看?”唐莞莞见村长有些意动,提出自己的办法,如果不试,那就一点希望都没有。

“好,那就试试。”

村长牙一咬,大掌狠狠地拍到桌上,“行,那就试试。”

总归就是两斤黄豆,让他白送莞莞两斤黄豆,他还是可以送得起的。

高世华紧绷的身子慢慢放松下来,看了一眼站在门口的弟弟,对他使一个眼色,高世家会意,立马去从地窖里面取黄豆。

如果这个法子真的可以挣钱,他们欠公社的钱,今年说不定可以还清。

“嗯,那我一会儿回去就做。”唐莞莞松了一口气,她刚才还有些担心大伯他们不会同意呢,现在好了,第一关算是过了。

村长家对唐莞莞很好,她每次来村长家里吃饭,大伯大妈都会专门给她煮一个鸡蛋。

唐莞莞有些不好意思,自己不管怎么说也是一个成年人,和几个小孩子一样吃鸡蛋,让她有一种深深地罪恶感。

吃过饭,两个堂哥跟着一起回来,帮唐莞莞送黄豆。

“莞莞,我们将豆黄放在这里,你有什么需要叫我们就行。”高世华把黄豆郑重地交给唐莞莞,这可是他们村子一种挣钱的方法。

“嗯好,豆芽需要先泡一个晚上,我现在先泡起来,等成功后,我再教堂哥一起做。”唐莞莞接过黄豆,制作豆芽的方法,唐莞莞根本没有想过要私藏。

“行,你先做。”高世华说完,带着弟弟离开。

高母见唐莞莞抱着差不多两斤豆芽,一脸的疑惑。

“莞莞,你这是做什么呀?”

唐莞莞神秘一笑,现在跟他们说太多东西,反而会让他们担心,对高父眨眨眼,“我想吃黄豆做的菜,然后大伯就送了我两斤黄豆。”

“嗯。”高父跟着附和,做菜这件事情还是先不让他们知道,省得莞莞做不出来,不好意思。

唐莞莞来到厨房,找到一个大盆,将黄豆里面不好的黄豆挑出来,然后给里面加满清水。

“莞莞,这么多黄豆,你都给泡起来了?”高母倒吸一口凉气,泡过的黄豆是需要马上就吃的,不然会坏掉的。

“妈,我用黄豆做菜,不会坏掉,也不会浪费。”

“小琴,莞莞想做就让她做,我们家有黄豆。”高父大手一挥,直接唐莞莞做的事情定下来,直接堵住了家里想询问的话。

唐莞莞看着盆子里面的黄豆,想了想,转过头,“爸,我们家有绿豆吗?”

“有。”高父走进厨房,看着已经泡进盆里的黄豆,立马明白唐莞莞的意思,“小琴,你去给莞莞拿一斤绿豆来。”

高母不解他们两个在做什么,不过,还是在家里的黑柜里面,找出不到一斤的绿豆来,“这是家里所有的绿豆,应该不够一斤。”

听到高母这么说,唐莞莞叹了一口气,不能贪多,还是一样一样来吧,摇摇头,“我就是问问我们家有没有绿豆,以后可能会用到。”

“那行,你什么时候想要,直接问你妈要就行。”高父点点头,现在一切都听唐莞莞的。

高家三兄弟加上大嫂,他们站在厨房门口,听着厨房三人的对话,都有些不明所以,看着唐莞莞的架势,应该是做什么东西,他们心里其实隐隐已经猜到了什么。

第二天村里所有人都开始上工。

唐莞莞早早起床,向高母找了三个带孔的篮子,又找了一些纱布,再找了两个搪瓷盆子。

这些东西高家不够,唐莞莞向村长家借了两件才够。

她将泡好的黄豆捞出来放进篮子里,给黄豆上面盖上厚厚的纱布。这样,接下来,每天按时浇水,等着它们长成就行。

做完这些,唐莞莞直接去了地里,和二哥林子一起掰玉米。

“二哥,林子,我来了。”

“不是让你待在家里吗?”高正山见唐莞莞的脚上沾满了泥巴,无奈道,他这个妹妹一刻也闲不下。

“大家都来上工,我不想在家里。”昨天仓库里面的活都被村民做完了,所有人来地里收玉米,连两个侄子都跟着大嫂去了地里,她这个成人怎么好意思在家里待着。

高正林指向一处比较干的区域,“你就在那里掰玉米,不要动,让林子帮你把玉米秆抱过去。”

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