第62章准备工作

罗山下厨让大家吃高兴后,大家就散了,各自去做晚上的修炼了。

罗山带着二伯、姐姐和肖管家到了覃群的房间,坐好后,罗山说:“爷爷,这洪天城的产业你也看了,但是这要怎么经营,我也没了个底,你有什么看法吗?”

“今天看了一圈了,有点想法,肖管家这元药山和元植山往年的产出如何?”

“元药山往年产出的一品元药为二万株左右,二品的五千株,三品的只有八百株这样。

元植山产出一品元米三十万斤,元果十万斤,二品元米十万斤,元果三万斤,三品元米二万斤,元果九千斤。”

“这样啊,我算下,这元药直接卖掉,大宗出手的话,除去成本,每年能赚八千元石这样,自己卖能到九千元石。

元植直接卖能赚五千,自己卖能有六千这样,这一块每年最少能有一万三千元石的收入,对于你们家族的修炼、生活来说,没有问题了。

现在,人已经请到了,这一块还是自己经营吧,管理的人不够的话,到时再想下办法,这问题不大的。

到时你们也可以自己种植和炼制一部份,这样也能锻炼一下族人,为以后的发展奠定好的基础,不能全依靠别人。”

“铺面自己经营这你已经定了的,特别元食这一块,按你这两餐的水平,经营起来问题不大,这里面的利润也不小,经营好了,每年几万元石是没有问题的。

你也不要或者租铺面了,你现在的四个铺面都比较大,到时每个铺面拿出两层来经营元食就行了,一层做大厅,一层做包厢就行了。

这样人流量就有了保证。其他的你用来经营些丹药、符篆、武器、防具之类的,一来你可以销售族人炼制出来的物品,增加家族的底蕴。

二来也可以到商行去拿货销售,赚点差价。实在不行了,那只能出租了。”

罗山看了下二伯、姐姐和肖管家,看见他们没有要说的,道:“那也只能这样了,好在元食这一块我们还是有把握的,就是其他的不做也没有多大问题。”

“对,不要老想着什么都自己做,也不要做到什么都全才好,这是不对的,能全部自己产出最好。

但全不如精,你们家族,现在修元的就你们三个,连个修气境的坐镇的人都没有,所以不要老想着都自己做,能自己做的一定要自己做,做不了的,就不要折腾了。”

“你们现在主要的就是经营好元药山、元植山和元食这三个方面。有元药山在,可以请些人来帮忙炼丹,这样利润也会高一点。

也不用太迁就他们,老实的就让他炼,不老实的就让他走人,把元药交给天启商行代炼也行。

炼器和制符也一样,老实的、水平好的就请他们来做一下,不行就不做了,有天启商行在,没有人能在这方面卡你们的脖子的。

就是我不在这,我到时,再给你家族一块令牌,到时让他们去找天启商行帮忙就行了。”

“知道了。”肖管家在旁边听得都有点傻了,这也太霸道点了吧!

“肖管家,你看过几天我们家族的人就要来了,你看还有什么要添置的吗?”

“宅院这边也准备得差不多了,就是这仆人,你看现在这些够吗?”

“这仆人也这样先吧,以前我们家族,就在个小地方,什么事情都是自己做的,也没有请过仆人。

现在条件好了,请一些也没有问题,我们就差不多二百户人,每户也有二个人了,应该也够用了,再招人等家族的人来了再说了。”

“那搬迁宴还要准备什么物品,规模有多大?”

“这搬迁宴主要的就是我们家族的人,有差不多七百五十多人,再加上峰里的和其他的最多也一百人。这食材我都已经让师父准备了。

那时候没有想到这边还有这么多人,这样吧,元药山和元植山的,你就按境界买些猛兽、妖兽肉给他们,份量足一些,让他们也聚个餐。

其他人,也按境界准备些猛兽、妖兽肉,份量也要足,到时让他们在仆人区聚餐。”

罗山拿出一个皮袋给肖管家,“这是一千元石,等下你把他放好,支出就从这支,不够再来找我。”

“好的,我马上放在库房。”

他们又商量了些事,就散了,罗山也回去修炼去了。

第二天,吃完早饭,师父和师叔去处理洪天城的事去了,师兄也去元药山了。肖管家也去忙罗山吩咐的事了,罗山他们对宅院进行了一次全面的检查。

到晚上,罗山准备好晚饭,师父、师叔、师兄也全回来了,他们吃完后,就到大堂坐下。

师父说:“好久没吃东西了,几天也吃过瘾了,嗨!这要是吃习惯了,那以后可怎么办?”

“有怎么办?你想吃了就告诉我一声,我给你准备好了不就行了吗?”

“你以为就我一个人啊?吃上瘾了,天雷峰这么多人,你天天去当大厨啊!”

“这也是,那只能时不时地聚餐不就行了。”

“也只能这样了。我都辟谷这么多年了,又给你这手艺沟起食欲了,嗨,真不知道是好事还是坏事。”

“就吃个饭,不会是什么坏事吧?”

“师兄,你就别吓他了,这有什么坏事。把他吓坏了,到时候想吃他做的饭就难了。”

“呵呵,我就感叹一下。”

“肖管家,事办得怎么样了?”

“按少爷你的吩咐,广场边上的厨房、土地庙和山神庙已经建好了,管理的人也找好了。厨房的地火也全部通上了,厨具也炼制回来了。

厨师有三个不愿意发誓的,也已经辞退了,又加请了修气境的厨师三十六人,修旋境的二十人,修液境的八人,也全部都发过天道誓言了。

聚餐的食材也全部定好了,后天就能准时送到各处。这事我也和大家说了,大家也很高兴,都让我代他们谢谢少爷。”

“大家高兴就好。明天让这帮厨师全到广场的这个厨房来,我把每道菜都做一遍,再让他们操作一次,应该就能出师了的。”

“好的少爷,我等下就通知他们。”

“那这样我明天不出去了,我就在这品菜了。”师父说道,师叔和师兄也说不出去了。

“行,没有问题,明天一定让你们品好了。”

天亮后,罗山他们开始忙了起来,因为要教厨师做菜,所以,罗山就把早饭也一起拿来教他们了。

“大家都发过天道誓言了,以后我们还要经营元食,各位将是以后酒楼的大厨,在这我欢迎大家的加入,也给你们一个承诺,有我们罗家的一天,就不会亏待大家。

从现在开始我就教大家做我们的元食,今天就从这早饭开始,我先做一些让大家尝一尝,让大家明白我们的实力,也增强些你们的信心。

大家都做了很多年的厨师了,有些也还是修元者,对元药也有了一定的了解,只不过有些事情,实际很简单的,只不过大伙没有想到而已。

就比如说这粥吧,用元植煮的我就不多说了,这凡境的粥大家有没有想过呢,用元米来煮,这凡境的人肯定承受不了,而且成本也高,能消费得起的人不多。

现在,我们经营的酒楼分为凡境的和修元的两块,档次也是中档以上,这就让我们有了操作空间,这成本的控制也没有低档的这样难了。

那这又要怎么做呢?不可能用元米煮粥收粮食的钱吧?我们不是在做善事,是在做生意,这亏本的生意是不会做的,就是做了,凡境的也不敢吃。

既要节约成本,又要有效果,那怎么才能做得到呢?其实很简单,就是用少量的元米和粮食一起煮就行了,不用很多的元米,一碗粥里面就放一粒元米就行了。

这样,成本也不高,粥里面的元气对凡境来说也不少了。也不是说直接放进去煮就行了,这样就无法保密了,别人吃的时候一看就能分辨出来。

那又要怎么做呢?把元米弄成粉,在煮粥的时候放进出去就行了。煮饭也是一样。我这里的粥已经煮好了,大家尝一尝看效果怎么样?”

大家都尝了粥后,都觉得味道很好,凡境的厨师马上就在旁边练功吸收元气了。

里面所含的元气对于凡境的人来说,不少了,一碗粥能顶上半个小时的练功效果。

罗山看到凡境厨师的情况,对肖管家说:“酒楼装修的时候要注意了,要留出练功的和修炼静室的位置,特别是在大厅,不然到时有人要吸收元气时,容易产生误会。”

“好的,少爷,我记下了。”

“这只是一个普通的做法,不难,就是没有人想而已,这也是要你们发誓的原因,只要知道其中的诀窍,那别人马上就能自制出来了。大伙在操作的时候要小心点。”

罗山又当场做了凡境能吃的菜品,让厨师们边学边尝,他们的表情越来越认真,对罗家也更有信心了。有几个凡境的人还突破了一招。

罗山又拿出了一到三品的妖兽肉教他们做搬迁宴的菜谱,他一样样的做了一遍,也让厨师们尝了一遍。他们都被这美味征服了,还有几个人突破了境界。

师父他们在旁边也吃得很尽兴,吃完了,他们就去忙自己的事了。

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