第一千零一十四章 市场调节勿轻忽

“不换,军队专用,放在猎人小屋里,不是猎人的人也会上去拿出来卖钱,或者留着等关键时刻吃。”

朱棡猜出来姜伍的心思,无法给,罐头和自热口粮太好了,压缩饼干差一些,把油茶面加上糖使劲压,就是压缩饼干。

想起油茶面,朱棡微微一愣:“你吃过炒面没?不是炒面条,炒面粉,里面放芝麻、糖、核桃仁、果脯。”

“殿下,你说的炒面我知道,放那些东西的没见过,炒面不就是把麦子给磨碎了后加点盐在锅里炒,炒熟了装在布口袋里,饿了抓一把吃。”

姜伍点头,炒面见过,他甚至还带过,自己在家炒好了,装着去打猎。

朱棡眉头挑一下,缺油,没有足够多的油拿来炒面,荤油炒的容易坏,素油又少。

“铃儿,本王考你个问题。”朱棡看一眼里长,忽略,找上铃儿。

“啊?我很笨的!”铃儿不晓得要问啥,先给自己一个退路。

“你说用果子能不能熬出来糖?然后放在油茶面中。”朱棡问出来。

“秋梨膏殿下吃过,那个里面没放糖,放糖效果不好,放一堆药材,熬出来是褐色的,偏黑。”铃儿举个例子。

油茶面是村子教,给图书馆的人吃,废寝忘食读书,饿了冲一碗油茶,秋梨膏属于附属性药物,嗓子不舒服含一块吃。

“那咱们用果子熬糖,黑色的是不是能变白?”朱棡再问。

“殿下是想用果糖代替蔗糖放进炒面里,或者是其他东西里?那不行的,果糖纯的是白色,之所以褐色偏黑是由于杂质多。

想把果糖变蔗糖,要知道蔗糖是葡萄糖加果糖,需要葡萄糖跟果糖一起才行。

麦芽糖水解后是葡萄糖,用麦芽糖与果糖可以做出来蔗糖。

下丘村用的葡萄糖注射液,不是拿蔗糖做的,是麦芽糖,蔗糖做葡萄糖需要把果糖拿出来。”

铃儿明白了,朱棡以为所有的糖都一样,熬完水果的糖当白糖用,甚至是再做成冰糖,那不可能。

“麦芽糖咱晓得,酿啤酒要用,熬果糖划算不?”

朱棡丝毫不脸红,自己不会正常,否则要下丘村作甚?

“殿下,其实一個地方发展好不好,在于领头羊,百姓自己是盲目的,需要有人组织起来,集中力量做事。

集中耕作不用多说,有优势,尤其在食堂方面,节省百姓自己做饭的工夫,又降低成本。

野外同样有许多资源,包括矿产资源、动物资源、植物资源。

眼下大量的果子出现,秋天会有药材成熟,组织起百姓去收集果子、药材,属于合理利用人力资源。”

铃儿又懂了,朱棡认为大量野果子扔了浪费,樱桃多的人家,卖不出去,孩子也不能全吃掉,最后扔了。

“铃儿,咱俩心有灵犀呀!咱正是此意,咱找官员来组织?”朱棡激动不已。

“没灵犀,换个人问,我一样知道。”

铃儿不给面子,咱没那么亲近,不服你必须忍着,告到陛下那里,你除了挨打,没有第二个后果。

“咱也看不上你,说如何让官员组织。”朱棡一副你不跟我好,我也不和伱玩的样子。

“谢殿下!”铃儿笑着道谢:“最好的组织方式其实是引导,市场引导有的时候比行政引导更快。

之前不是说叫百姓制作果干咱们买么,在晋祠镇的时候又提到令百姓把好果树嫁接到野果树上。

包括在清源县时提到的今年秋天育树苗,明年正好能够大量嫁接桃子、杏子。

剩下的是巧儿妹妹负责的太原府女子组织干活,把果干磨成果粉,用的水壶冲果汁卖给百姓。

比如一角钱一碗,冬天的时候咱们喝热的果汁,等夏天的时候咱们喝……煮的绿豆水,不要果粉冲的。

市场引导归于市场,不能只收不出,赔钱的买卖必须是基础服务,医疗、教育、养老。

太原府愿意给免费东西的少,比不得应天府,总有富户和商人熬水给百姓。”

铃儿把朱棡带回来,总施舍不是好办法,收果干再卖,扣除进货成本、加工设备折旧成本、人力成本,有个百分之十的利润都是纯赚的。

不可以把钱从最开始变成借贷的钱放出去,那个不如叫百姓赚到手再花出来,又不是银行。

朱棡颔首,再抬头:“都听见了哈?咱走了,不,咱离开太原府之后,全给咱照着来,巧儿的事情还能帮大忙呢!”

“殿下,臣发现女子的这个事情特别好,女子一般在家中做事情,尤其是未出阁的。

谢……谢殿下给了好的办法,把各村的女子召集起来,一起干活赚钱,她们就有更多的收入了。

一部分再放到这边,女人了解的事情多了,回家给男人讲,有利于官府教化。”

知府郭景阑反应快,他发现优势,一般人家的女子不到外面干活,在家侍弄地,养家禽,做饭。

有大锅饭后,做饭的工夫省了,剩下的时间织布?不是所有人家都有织机的,织机很贵。

刺绣也不行,要求高,拿着丝绸去绣,出错就完喽!本地不是刺绣的地方,人家蜀地、扬州、苏州、浙江等地才出刺绣好手。

女子总不能闲着,就搓搓麻绳、编编席子、或者编草鞋。

这些活计只是为家中储备用的东西,做多了就停。

如果未来的晋王妃能够组织起来人,在各村做,在此地做,女子只管跟着干,赚到钱,拿来买东西。

“谢殿下为封地百姓谋福利!”推官马皛羽眼珠子转转,当先大喊。

“谢殿下为封地百姓谋福利……”其他官员反应迅速。

朱棡抬手往下压一压:“喊两嗓子行了,自家人知自家事,反正出主意的人咱不给钱,吃饭吧!冷面……”

说着他看里长,此事铃儿不负责。

里长回应:“殿下,冷面已压好,随时可吃。”

“好~先给他们吃,有酱牛肉是吧?咱喝酒,最后吃冷面,莫急着煮,会坨的。”

朱棡把手一挥,在别人以为他要吃冷面的时候,他要求喝酒。

(本章完)

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