015.厨艺通明,牛奶布丁

之前是为了生计,为了在这个陌生的世界留下点痕迹,他才拿起菜刀。

现在有目标了,洛云想放下这份工作了。

但之前的收入已经全部捐掉了,还得想办法找点财路。

餐馆也赚的不少,不过太麻烦了。

那天的大姐姐或许是条路子。

不过现在是深夜,不好打扰人家。

等主世界白天了再去问问吧。

决定下来,洛云在电脑上打开了自己餐馆的预约后台。

穿越前他就停掉预约了。

如果有人去浏览网页的话,就能看到预定按钮已经是灰色了。

主页上还写一行字:“本餐馆暂停营业,恢复时间待定。”

现在他把字也改了,“本餐馆已关门,不再恢复营业。”

改完字,洛云有些难过。

以后就看不到那些老顾客了。

自己经营了五年的餐馆,要没有了

他走到了厨房里,拿起了熟悉的菜刀。

心想要不然再开一天算了

人死了还要办个丧礼呢,餐馆关门办个关门宴也没什么问题吧。

他打开食材柜,里面有很多没用完的材料。

不能浪费食物啊。

就当是纪念新生活的开始吧。

于是洛云又打开了电脑,把字改了:

“小店即将关门,本店消费满十次的客户可凭消费记录参加闭门宴(免费),闭门宴时间将会在一周以内举行。”

就这样吧。

在店里消费能满十次的客人绝对都是铁杆粉丝了。

他店里的位置可不好抢。

多少人每周一守着手机都抢不到。

这些常客他虽然叫不出名字,但个个都算是熟人了。

在大街上遇到,别人都会亲切地叫他一声小洛师傅。

这里面不乏从开店就一直陪伴他到现在的客人。

这可是整整五年啊。

多少海誓山盟的情侣都迈不过五年的坎。

回报他们一直以来的支持,洛云认为很应该。

人不能忘本,不然就变成芦苇了。

自己能在这个世界扎根,不愁吃不愁穿,不是因为他有多厉害,而是因为有这些食客。

他思考了一下,决定把时间预定在丰收祭典结束。

如果没什么事情发生的话,可以把桔梗她们也带过来玩玩。

洛云觉得根本没必要瞒着她们自己能穿越的事。

把事情坦白开来,反而方便些。

遇上了他,那她们的人生轨迹肯定不会再和原著一样发展。

在这两天的相处里,他也明白了。

桔梗,枫,椿,都是活生生的人,不是故事里的角色。

洛云不希望她们就在一辈子呆在那个时代。

世界这么大啊,有那么多精彩的地方,为什么不能让她们也看看呢?

“等祭典结束,就挑明了吧。”

念头通达之后,他郁闷的心情也舒畅了不少。

这时,他脑子里又响起了系统的声音。

“恭喜宿主,‘厨艺宗师’升级为‘厨艺通明’!获得特性‘来,我给你加个buff’”

“来,我给你加个buff:你已经掌握了料理的终极奥秘,做出的食物会根据你灌注的心意为评尝之人进行加持。”

洛云很惊喜,原来系统抽到的技能是能升级的吗。

他还以为一辈子都不会变呢。

而且这特效,看上去还挺不错的。

不过这次突破,他不觉得很意外。

五年前他就是宗师级了,这五年他可没在原地踏步。

本就只差临门一脚。

正好他准备做些点心带回去,还能试一下这个特性是什么效果。

他现在感觉整个人念头通达,不知道会是什么加持。

还挺令人好奇的。

只要不是什么润肠通便之类的奇怪buff,他都能接受。

打开冰箱,他粗略地浏览了里面的食材。

桔梗,椿,枫都是女孩子,而且枫还是小孩子,应该都会比较喜欢甜品。

和这边的早春不一样,那边是夏天,就做布丁吧,他还挺拿手的。

布丁最重要的就是口感。

所以搅拌是最重要的一环。

他拿出上好的无菌鸡蛋,将蛋壳打碎,蛋液放到碗里备用。

取适量的白砂糖加入蛋液中,就开始搅拌了。

控制好力道,他拿起筷子开始匀速搅动。

没有用搅蛋器,是因为那会在搅拌过程中制造大量的泡沫,清理的时候很难去处干净。

而那些剩余的泡沫会导致蒸煮的时候布丁中间出现空洞,不禁口感会受到影响,受热也会不均匀。

他用筷子搅动,只要掌握好节奏,就可以免除这个麻烦。

如果有专业点心师看到他准备好的蛋液,一定会被吓到。

随着科技的不断进步,这种准备工作都是交给机器了。

人工搅拌几乎不能比机器做的更好,但洛云做到了。

做完最重要的一步,剩下的就简单了。

他把蛋液小心翼翼地装入模具,然后将其蒙上一层膜,防止蒸煮的时候,水滴在里面。

将模具放入蒸锅,洛云开始掌控火候。

随着时间的流逝,布丁也在不断成形。

终于,火候到了!

他带上手套将盘子拿出。

随后将布丁一个一个放入单独的小碟子,淋上自制的巧克力酱后,再点缀一个新鲜樱桃。

洛云特制牛奶布丁完成!

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