小记

今天早上又大筛。八点多去的,人不多不用排队。大筛过后又吃了一个肉夹馍和两个卤蛋,这次的肉夹馍肉比较多。上午的时候和母亲出门拿快递顺便去超市,买了不少鸡蛋,三个猪蹄,两包春卷,许多面包蛋糕类的小零食以及几个糖三角。

我已经很多年没吃过糖三角了,没有十年也得有五年。我对糖三角的印象还停留在小时候咬开一个糖三角里面流出的红糖浆上。在那些模糊的印象里,这食物有点像包子,不过吃起来只有馒头一样的皮和里面的红糖浆,小时候吃它经常觉得糖放得不够。

这一次吃觉得和小时候吃起来不太一样,里面的馅料应该不仅仅是红糖,像是红糖和面粉或者别的食材的混合物,因为加热起来并没有流出糖浆,质感有点像豆沙或者枣泥。馅料不少,味道也不错,可以回购。

最近这几个月吃了许多之前有很多年都没吃过的食物,有的和小时候味道一样,有的则找不到记忆中的味道,有的让人喜悦,有的让人失望。

从超市还买了一个装在纸杯里的蛋糕,超市自己做的,看不到配料表,不过味道和口感都还算不错。

吃着它又回忆起了之前在HK停留的时候吃到的各种烘焙蛋糕和点心,有一家名为“麦蛋糕”的点,里面的古早味蛋糕吃着不错。

还有一家店也买类似的蛋糕,同时还卖蛋挞以及一种加高了的蛋挞,很好吃。那一家还主打不少斑斓口味的美食,当时店主说话我听不太懂也没弄清楚是斑斓味的,只是当做一个新奇口味来吃,不过体验不错。

HK的烘焙点心确实优秀。除此之外,烧腊和水果也很不错。

早茶大概是十分出色的,不过当时没有专门去吃,因为一个人吃早茶似乎有点奇怪。桌上一壶茶,和谁一起喝呢?

又想起九记牛腩了,每次想起它我就想吐槽,也许我应该专门写一段。以后有机会精修前面的章节的时候可以把那次的进餐经历以及我的失望体验好好写一写。

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