裴宴怎么也没想到,系统直接越过“浔阳人气小饭馆”这一步，上来就要求她成为“省级知名美味餐馆”。
被这一炸弹炸得有点头昏，缓了一下,才仔细分析任务目标。
累计利润这一分目标暂且不论，剩下两个分目标,哪个都不是好做的。
先说成为省级知名美味餐馆这个。
目前她在s省认可度只有30这个真是太正常了。
甚至裴宴还觉得高了，毕竟裴氏食府在s省的知名度都不一定能有60分及格。
虽说裴氏食府之前上了一整天热搜，但是因为这波热度，真正记住“裴氏食府”这个名字的,基本只有浔阳市民。
浔阳市民因为之前几波黑料，对“裴氏食府”这个名字早早留有印象。
反转之后，很容易就牢牢记住。
至于外地的网友,看热搜时的吃瓜重点,基本都放在宋家是否日薄西山，宋家酒楼分店是否糊弄了事上。对裴氏食府的印象模糊得很，能记得“浔阳这有个小饭馆比梅林三星分店还好吃”就已经很不错。
更多的，恐怕吃瓜时跟着吐槽宋家酒楼几句，转身就给忘了。
这个热搜,给裴宴带来的好处，是她彻底澄清之前谣言,真正走红浔阳。
但想靠上一次热搜，就红到浔阳以外那真的想多了。
天天挂在热搜前三的那些明星，很多人提起来都一脸茫然，别说一个平平无奇小饭馆。
想要提高s省民众对她的认可度,那首先就得进一步提高她在s省的知名度。
如果s省民众压根不知道有“裴氏食府”这一小饭馆，那还谈何认可
新任务期限是六个月，听上去不长,但其实裴宴从开始摆摊到现在走红浔阳，也才过去了半年多而已。
这一期限，还是比较宽裕的。
无论是提高知名度，还是提高认可度，这都不是一日之计的事，得循序渐进、慢慢来。
比起想着如何一口气吃成个胖子，还是先巩固“浔阳人气小饭馆”的地位更加重要。
浔阳本身就是s省省会，好山好水，还有不少名胜古迹。周末和节假日，不少s省民众都会到浔阳游玩。
如果能成为本地人都推荐的游客必去小饭馆，那在s省民众中的知名度、认可度自然会提升。
至于如何做到这一点其实新任务有给出提示。
裴宴目光在“努力推出更多菜品，巩固你浔阳人气小饭馆的地位”这句话上一落。
冯乙就是那位打扮得跟乞丐似的食评家，在他长篇大论的大肆夸赞中提了一句“唯一美中不足的是，菜品太少，选择面不大。”
虽说菜品贵精不贵多，裴宴的精力也不可能像一些大餐厅那样动辄几十种菜，但她目前仅有两个套餐六道菜，实在太少。
本来就打算要增加菜品，新任务又给她增加紧迫感。
六个月内要推出至少三种新套餐，且每种套餐销售量均不小于3份。平均下来，每天每种新套餐都得卖出166份以上。
这可不比“成为省级知名美味餐馆”容易。
裴宴现在确实每天能卖出五六百份套餐，但大部分都是被冯乙评为“比宋家酒楼还好吃”的鲁菜套餐b，套餐a也就一两百份，日均肯定没有166这么多。
况且，随着套餐种类增多，每种套餐的单独销售量肯定会相应减少。
想完成这个分目标，那推出的新套餐，一定不能是那种温温吞吞，没什么特殊点的。必须让老客眼前一亮，甚至能让新客专门被这个套餐吸引过来才行。
也不能一口气上新三种新套餐，陆续上新，才能维持食客的期待值和新鲜感。
裴宴思考一整晚，列了三张a4纸的菜名，待定的新菜十几种，依旧没有特别满意的。
第二天打烊关门后，独自留在寂静的店里接着考虑，手机忽然响起。
是乔之燕。
裴宴有些疑惑地接起来，对面乔之燕的声音听上去莫名有些心虚“裴小老板，我接下来说的事，你千万别害怕。”
裴宴
乔之燕“我之前不是说，要给你送羊么”
“当时你说不要，我想着就算了。结果前两天跟我爸妈提起你的事，他们说什么都一定要给你送羊表示感谢，我没能劝住。现在羊已经到浔阳了，寄存在我爸妈一浔阳朋友的养殖场，地址我一会发你。”
“我爸妈说，你先去看看，觉得羊好就留着，觉得不好就给他们退回去。”
裴宴
直到挂上电话，她还处于一种茫然状态。
扫了眼乔之燕发来的地址，在浔阳市郊，过去大概一小时。
送都送来了，看都不看一眼说不过去。
只是如果羊养得不好，那真的有点麻烦。乔之燕爸妈话都说到这份上，她哪能真给人家退回去
本来还很苦恼，结果第二天清早过去一看，裴宴一下心动。
乔之燕父母送来的一共是十五头羊，都是在草原上放牧散养的山羊，养得很好，一看就知道味道很香。
山羊慢悠悠地吃着牧草。
闻到牧草香气的瞬间，裴宴忽然想起建昭15年时的西北战役。
当时西北蛮夷图谋大庸国土，大庸安定多年，蛮夷又极擅作战，一时战线焦灼。
太子姬凭阑自请亲征，以鼓舞士气。
为体现君主之恩，建昭帝又拨了百名宫人跟太子一同前往西北，在后方替军中战士制衣、浣洗、煮饭。
裴宴就是其中之一。
太子亲征，军中士气大涨，接连大捷。
裴宴他们在后方接到消息，欢庆过后，第一时间为前线战士准备庆功宴。
军中庆功宴，自然不会像燕京宫宴那般食不厌精、脍不厌细，战士们也不喜欢这种。
裴宴虽说来了后方，但其实她过于精致的手艺一直没什么用武之处，只跟在当地厨子身后打下手，趁机学了不少当地粗犷豪放的菜肴。
西北多牛羊。
黄沙，牧草，铁板上烤肉滋滋响。
分明不如宫里头那般细致，但实际品尝过后却出乎意料竟是不输给宫里头，又别具特色的美味。
她对其中一道印象很深。
那道菜裴宴在宫里也做过，但直到来到到西北，才知道还有一种比宫里做法更加粗犷，美味程度却完全不落下风的做法。
虽说这第二种做法有些大胆，但论“新鲜”和“吸引力”，绝对是一等一的。
裴宴想了想，问客服“同一种套餐里的主菜，可以使用不同的做法吗”
这第二种做法比较麻烦，只能作个噱头用。
客服亲亲，主菜原材料以及口味的差异不超过30即可，否则得算作两种套餐哦
这就好。
那两种做法看似差异巨大，但是最后味道差别几近于无。
跟客服确认一些细节，确定用两种不同做法不会影响任务完成度，裴宴便定下这一主菜。
至于副菜她看着眼前这十几头活蹦乱跳的羊。
这么好的羊，她哪个部位都不舍得浪费。那副菜，果然是能用上所有内脏的“羊杂汤”最合适。
第二天晚上闭店，裴宴按老习惯，请亲朋好友来试菜。
裴珠因为一对上她就变成“夸夸怪”，所以她排除在外，王薇薇最近在忙一个大项目没空。
结果最后来的只有那群二世祖。
也好，二世祖们从小吃山珍海味长大，比一般人舌头还灵敏点。
二世祖们都是有钱有闲的主，一天两顿经常来裴氏食府吃，再好吃的东西都有点腻味。
平时除非裴宴心情很好，他们才能借着洛闻川面子蹭到点员工餐。现在听说能第一时间吃到新品，飙车的不飙了，泡妞的也顾不上了，第一时间流着哈喇子蹲在厨房门边上，问在外头帮裴宴验算账本的洛闻川“川哥，今儿个裴小老板做什么”
洛闻川抬头，回忆道“好像说是，铁板羊肉。”
后厨内，裴宴打开炖锅，羊肉已经炖得差不多。
铁板羊肉有两种做法。
宫里头裴宴更熟悉的做法是先炖后煎，她现在用的就是这种做法。
羊肉选用的是精瘦的羊肋排，以及劲道的羊腱子肉。
切成大块后焯水去腥，随手切入一根白萝卜，再跟姜片、白芷、花椒等香料一道炖煮三十分钟，随后将四分之三的汤和萝卜盛出。
随后在剩下的羊肉和四分之一羊汤中加入生抽和老抽，炖至软烂入味。
裴宴掀开锅盖检查了一下，感觉炖得差不多了，重新起锅热油，将羊肉表面煎至金黄，加入辣椒面、花椒面、椒盐、蒜末，以及彩椒碎、洋葱碎等配菜炒香，最后盛出到在火上烤烫的铁板烧盘中。
羊肉接触到滚烫的烤盘，发出“滋啦”一声。
裴宴快手快脚地在表面撒了层孜然和芝麻，用取盘器将铁板烧盘坐到木制底盘上。
店里已经没有客人，裴宴就没特意关上用来挡油烟的取餐口玻璃门。
制作过程中，极具侵略性的香气就肆无忌惮地遍布了客堂每一个角落。
端出去的时候，二世祖们口水都快流到地上了。
“终于好了”
“裴小老板你这也太慢了”
裴宴疑惑地看了一眼钟，她做菜速度一向快，这不才过去五分钟。
丝毫不知道，闻着羊肉的香味，看得见吃不着的二世祖们有多难熬。
二世祖们早早手持筷子，如今一拥而上。
因为铁板的温度，羊肉还冒着滋滋的油。
胡俊眼疾手快，抢到了最大一块羊肉。
羊肉是诱人的深褐色，上面有一层薄薄的孜然和辣椒面。
本以为是跟酸梅椒盐排骨那样劲道香酥的口感，还觉得这两道菜是不是有点重复。
结果一口下去，才发现截然不同
羊肉外皮酥脆，但里头却是软烂的，只需一抿，就能轻轻松松地从骨头上脱下来。
与此同时，丰富到不可思议的肉汁从羊肉中爆出，多到能透过齿缝的程度。
羊肉极其入味，不仅没有一丝腥膻气息，带着红烧特有的浓郁酱香，又有着独特香辣和孜然风味。
半个拳头大的一大块羊排肉下去，他只觉得自己吃了个寂寞，一点都不满足。
结果一看铁板上，这群牲口在短短一分钟内，竟然已经把铁板上的羊肉都吃光了。
胡俊龇牙咧嘴“你们饿死鬼投胎啊”
但也忍不住跟其他人一起用祈求的目光看着裴宴“裴小老板，能不能再来一份”
“唔，还有剩的肉的。”
裴宴不紧不慢地用牙齿撕开一块羊肉。
她之前已经试做过两回，这次已经很满意。但是不知道为什么，她总觉得这道菜好像还缺了点什么
做剩下几份铁板羊肉时的，她一直想着这事。
端出来，也有些心不在焉。
二世祖们没注意，他们抢羊肉都来不及。
好在这次量比较大，不至于像刚才那样饿死鬼投胎。
胡俊连吃了七八块，忽而感慨“要是有酒就好了。”
这铁板羊肉外皮酥脆，内部软烂多汁，味道咸鲜浓郁中又带着一丝香辣，将酱味和辣味结合得很好。
虽说用来下饭、搭配主食也很不错，但是拿来搭配酒，想来更是绝佳的美味。
裴宴听到这话，猛地抬头，就是这个
她刚才一直觉得差了点什么，但是死也想不出来。原来不是铁板羊肉本身缺了什么材料，少了什么步骤，而是缺了酒
是啊，吃羊肉怎么能不配酒
她过年时吃羊蝎子火锅，就因为没有合适的酒只能喝橙汁遗憾了老半天。
酒，当然随处可见。
随便去个便利店，都能看见不少种类的啤酒和起泡酒。
但是这些充斥着添加剂和糖精气味的劣质玩意儿，裴宴看不上。
市面上优质的酒水也不是没有，洛闻川家的“洛酒”就是其中之一。
但裴宴个人不大喜欢“洛酒”这种醇厚烈性的粮食酒，况且这种味道浓郁的酒一不小心就喧宾夺主，不仅不给菜锦上添花，还会把菜的味道都压过去。
比起粮食酒，她更中意度数较低，味道清淡的果酒。
只是市面上的果酒实在太参差不齐，过完年裴宴被好几种市面上的果酒辣到舌头后，最终还是下定决心自己酿酒试试。
她本来想得挺好，虽说她是一路从司膳司升上来，跟掌管酒水的司酝司八棍子打不到一块的“正统御厨”。
不过从前为了让司酝司酿出完美配合菜肴的酒，她经常会跟掌管这一块的司酝女官、司酝太监商讨，记得不少配方，一些酿造细节也都记得清楚。
没吃过猪肉，也看过猪跑。
厨艺和酿酒一通百通，有配方在手，酿出来应该不会太差。
结果，事实证明，她还是太自信了。
酿酒不同于烹饪，能随时补救，酿造过程中的一点点小差错，都会导致无法挽回的后果。
第一批看颜色裴宴压根尝就没敢尝，之后第二批也是十分糟糕。
裴宴不信邪。
虽说酿酒跟烹饪不能划等号，但是她各种酱菜腌菜做得都很好，都是发酵出来、入口的东西，更何况还有司酝司那么多宫人百来年一次次改进出来的配方在手，哪怕比不得司酝司那些个女官太监，也不至于差成这样。
她之后专门去查了不少相关资料，又努力从记忆中扒拉出不少酿造小细节。
第三批是试验性质，每坛的材料用量都不大一样。
根据其中效果最好的那坛，裴宴再次试验不同材料用量，做出第四批。
第四批最好的那坛，其实已经比市面上的大部分果酒都好了。
但裴宴依旧不满足，虽说比市面上好，但是跟司酝司做出来的酒比起来，差得太远了。
现在后厨架子上的，就是根据第四批改进后做出来的第五批。
做第五批的时候，正巧六月中旬，梅子成熟时节。
青梅酒酸中带甘，令人口舌生津，还能增添食欲，跟大部分菜都很配。当季的梅子，比之前的更合适。
裴宴用的方子，是司酝司专门改良过的。
新鲜的青梅用盐洗干净，去除表皮绒毛，浸泡两小时，再在太阳底下晒去表皮水分。
玻璃坛子用白酒仔细消毒，一层青梅，一层糖，最后倒满米酒。
米酒也是自酿的。
浸泡后蒸熟的糯米按照比例加入酒曲，用棉被盖着，发酵三整天。
这样的米酒，甜度最好，跟梅子搭配，酸酸甜甜。
因是改良过的方子，酿造二十天左右就可以开坛。
正巧，昨天是第二十天，裴宴抽空开坛把酒过滤，将酒加热到五十度左右去除涩味、进行消毒。
只是，她还没来得及尝一下。
看二世祖们正讨论，要不要立马去买瓶酒，她站起来“自酿的青梅酒的话，我这倒是有。要么”
胡俊高兴道“要当然要谢谢裴小老板”
裴小老板手艺这么好，酿的酒肯定也很好喝吧
结果一扭头，看到洛闻川欲言又止模样。
胡俊心里莫名一咯噔“川哥，怎么”
洛闻川犹豫几秒，才说“做饭好吃，不代表酿酒也酿得好。”
洛闻川当初刚来裴氏食府打工，正好遇上裴宴开坛第三批青梅酒。
那一批酒，大部分都质地浑浊、充满杂质，唯一一坛看着还过得去的，实际尝起来也只能说勉强能入口。
这两个月裴宴找着空就捣鼓一会，洛闻川看着都想劝她早日放弃。
他到底是出身酒水企业龙头的，很清楚酿酒和烹饪不完全是一回事。
有这闲工夫干点别的什么不好，干嘛浪费时间生产一堆废料
只是看她捣鼓得认真，这话一直没能说出口。
胡俊一愣。
川哥这话的意思，难不成裴小老板酿的酒很难喝
洛闻川家里就是做这个的，也不是会说瞎话的人恐怕是真难喝吧
一时间顿时后悔刚才说想喝酒了。
现在可好，一会裴小老板端出来，他装好喝捧场么没那演技，直说难喝又说不出口。
虽说裴小老板不是脾气很坏的人，但他还是担心惹她讨厌，那以后还哪好意思来打牙祭。
其他二世祖都面带同情，胡俊则愁眉苦脸。
直到裴宴扛着酒坛出来，才勉强装作若无其事。
裴宴看上去纤细瘦弱，其实颠锅颠久了，力气不小。
一个十升的玻璃坛子轻轻松松端出来。
洛闻川看清那坛子模样，本来还想着劝裴宴放弃这个费力不讨好“爱好”的念头忽然消失。
他因为对第三批酒的坏印象，一直没怎么关注角落的架子。
现在仔细一看，透亮的玻璃坛子里，酒液呈现金黄透亮的色泽看上去，竟比第三批好了不止一点。
他略坐直了身。
裴宴不知道外面这群家伙心里的想法。
说实在的，她自己也有点紧张。
这第五批酒，她已经竭尽全力。如果要弄出更好的，真没那本事。
如果这批还是不行，那大概就说明她真没酿酒天赋。
裴宴不明显地深吸一口气，掀开盖子。
那瞬间，一股酸甜的清香，忽然从坛口逸散开来。
不是那种很夸张的馥郁香气，淡淡的，却意外的引人注目，好像是一个钩子，引得人忍不住往那坛子看。
本来还琢磨着如何捧场显得自然的胡俊，忍不住咽了一口口水。
这么香的酒，真的难喝
难不成这就是传说中的“方便面效应”，只是闻着香
裴宴拿出个装芝麻露用的玻璃杯，往里面倒了半杯酒。
想了想，还是打预防针“我酿酒的手艺不比做菜，不一定好喝，你别抱太大希望。”
酒液如同流动的黄金般落入杯中，胡俊压根没听清她说了什么话，没等最后一滴落下，他就迫不及待拿起来，往嘴里灌了一口。
周围人，包括洛闻川和裴宴，都屏气凝神，等他反应。
一口酒落到嘴里，胡俊瞪大眼睛。
这酒尝起来，竟然远比它闻起来还要香
嘴中先是青梅的味道，随后馥郁的酒香才在嘴里逸散开来。
酒液浓稠，酸酸甜甜，度数大概不高，像胡俊这样经常喝酒的半点不会有晕眩感觉。
比起酒更像是果汁的口感，却比果汁要浓郁许多，香味也更足，一口酒下去，胃部瞬间温暖起来。
胡俊喝了好几口，才想起来还有羊肉。
吃一口羊肉，再喝一口酒，酒的清香和羊肉的香辣咸鲜混合在一起，一加一大于二，味道更上一筹。
他吞下嘴中羊肉，竖起大拇指“这酒，绝”
二世祖们就等他这句话。
胡俊话音刚落，就一哄而上，都不用裴宴动手，自觉自动地拿来玻璃杯倒酒，尝过之后，纷纷直呼好喝“这酒真的好绝比那些网红果酒好喝多了”
“感觉从来没喝过这么好喝的果酒，裴小老板你也太妄自菲薄了”
“就是啊，川哥你也真是，不仗义，这你还说”那二世祖说一半，才察觉说漏嘴，立刻捂嘴。
洛闻川瞟他一眼，没说什么，看向裴宴“抱歉，我以为你这批不会有太大进步，还提前给他们打预防针。”
顿了顿，实在好奇“你怎么做到的”
如果一百分为满分，之前他尝的第三批酒，给四十分都勉强。但眼前这酒，至少有八九十分。
打预防针这个，真不怪洛闻川，之前那第三批酒，裴宴自己尝了也直皱眉。
她刚自己还给胡俊打预防针呢。
她只是一笑“我努力了。”
一有时间就琢磨，一次次的试验，当然，也多亏了司酝司的配方。
胡俊给自己续了第二杯酒，忽然想到什么“裴小老板，你想没想过把这酒拿出来卖”
“这年头，比起饭菜，酒水更加赚钱。自制的酒水，说不定还能成为记忆点。”
裴氏食府到现在的饮料只有芝麻露和矿泉水。
裴宴之前也不是没考虑过酒水，只是市面上售卖的酒水她大多看不上只会给她的菜徒增廉价感。
至于她看得上的优质酒水则大多价格昂贵，不适合小饭馆定位。
而饮料，因为大部分都难以跟菜品味道相配，很多高级餐厅菜单上都少见饮料，裴宴从最开始就没怎么考虑。
她卖的芝麻露，因为有生发功能，很少有人跟饭菜搭一块吃，不至于影响味道。
裴宴酿酒是为满足自己口腹之欲，在店里而不是家里酿，也纯粹是因为这里正好有空间。
但仔细一想，拿出来卖，似乎也不是不行只是“自酿的酒水能拿出去售卖吗”
洛闻川说“把成品去进行食品检测之后，依据检测证明办理食品小作坊证就好。只要不贴商标，装瓶零售也是允许的。”
裴宴“唔”了一声。不愧是家里做酒水的，挺清楚这方面。
洛闻川顿了顿“如果你要卖酒水的话，不如干脆去租个小作坊，多酿点。我有种直觉你这青梅酒，绝对能大卖。”
裴宴听取了洛闻川的建议。
后厨这一点空间肯定是不够的，正好裴宴一直去的农贸市场周边，就有一片小型作坊、加工厂。
里面有不少作坊都在招租，实地考察之后，她租了一家原本就专门设置了废水处理系统的小作坊。
地方不大，就五六十平米，月租金五千，算得上实惠。
这点地方足够放下酿米酒的调温装置、十几排酿果酒的架子，以及用来杀菌消毒的巴氏消毒机器和纸板过滤器。
而且农贸市场是裴宴每天都要去的，来回也比较方便。
原本每天进货，裴宴用的都是家里那辆电动三轮。
现在来回搬的东西多，就专门花三万块买了辆二手的五菱宏光。
小作坊租约签好，各种设备放上后，裴宴每天晚上都会专门去一趟小作坊酿酒。
等新一批几十坛酒都酿上，证件也下来时，已经是一星期后。
这一星期，新套餐需要的一些工具，以及专门订的两百个铁板烧盘也已经送来。
检查没有错漏后，裴宴开始编辑新微博。
接到“成为s省知名美味餐馆”这一任务后，裴宴就开始琢磨着好好经营一下她那个随手一创，长期长草的“裴氏食府”官博。
倒不是为了做网红什么的。
一个小饭馆的官博，想网红基本不大可能，她之前上了回热搜，现在也就堪堪两万出头粉丝而已。
只是现在网络时代，客人在尝试一家餐厅前，基本都会在点评网站和社交媒体上搜索一下。
除去在点评网站商家入驻，裴宴也准备在微博发布每个新套餐的情况，为的是让老客人及时知道裴氏食府上新，新客人知道这家店里有什么菜品。
裴氏食府裴氏食府上新啦本次新套餐c定价233元，含主菜“铁板羊肉参考价198”和“羊杂汤参考价50”。铁板羊肉有两种不同做法，每天前30名客人，能吃到特殊神秘做法的铁板羊肉撒花
另，本店新推出自酿酒水“青梅酒”，单独售卖，定价66元杯图片图片图片
这回系统没有限制新套餐的价格，但是累计利润一千万的分目标放在那，价格不可能定太低。
后面分别是每道菜的照片。
裴氏食府虽然粉丝不算多，但因为过于好吃，粉丝粘性不低。
自从裴氏食府在浔阳走红，天天有人催裴宴上新。
裴宴这微博一发，顿时反响热烈。
啊啊啊啊小老板，你终于上新菜了贫穷打工族专门存钱，就因为馋新菜现在终于可以花钱了
掏出我的小钱包，明天中午裴氏食府安排
这个特殊神秘做法是什么听上去就很好吃的亚子。立刻马上睡觉，明天清早就去排队。
最开始的评论，大多是比较关注裴氏食府的老食客留的，全都欢欣鼓舞，恨不得立刻飞到裴氏食府尝尝新品。
但过了一段时间，逐渐出现不同声音。
铁板羊肉、羊杂汤，这好像都不是鲁菜裴氏食府不是鲁菜馆吗
上面的，谁告诉你裴氏食府是鲁菜馆了这家小饭馆没有固定菜系，招牌套餐a三个菜，就都是不同菜系的，那个酸梅椒盐排骨更是小老板自创。
原来如此，其实我也一直以为裴氏食府是鲁菜馆。不过这么一看，这裴氏食府菜品的跨度也太大了吧从鲁菜到现在这个新套餐，简直八棍子挨不上边，这个铁板羊肉，听上去甚至有种西餐的感觉
确实，大部分有名气、品质稳定的餐馆，都专注一到两个菜系。裴氏食府跨度这么大，很难不怀疑这新套餐质量到底如何捂嘴笑
“大部分有名气、品质稳定的餐馆，都是专注一到两个菜系”，谁告诉你的厨艺世家的沈家就不分菜系啊
你拿这小饭馆跟沈家比裴氏食府确实有两道菜比宋家酒楼的浔阳店好吃，但仅仅是这两道菜而已，别的菜可不好说。更何况，浔阳店仅仅是分店，跟总店完全没有可比性。沈家是什么等级的厨艺世家宋家总店到沈家面前都是个弟弟，更别说这小饭馆了。
谁这么恨小饭馆，把它跟沈家比较跨栏跨栏
宋怀忠和宋宛如这些天靠着公关，先把宋家酒楼其他店跟浔阳店完全分开。
宋怀忠这边又开始带节奏，说裴氏食府虽然有两道菜比宋家酒楼浔阳店好吃，但这并不代表裴宴手艺真的比浔阳店好，一个餐馆的水平，不是只看一两道菜。
事实上，冯乙当初本想直接写“裴氏食府远胜过宋家酒楼浔阳店”，但被编辑劝住，说这种说法不够精确，有损评鉴准确性。不同菜系，比较起来确实不是那么容易。
结果这一点空子，就被宋怀忠牢牢抓住。
当然，如果可以，他更愿意说裴氏食府远没宋家酒楼好吃，冯乙完全是胡说八道。
但网友又不是傻的，压根不信。
没办法，只能退而求其次。
加上他不断强调四喜丸子和油爆腰花都是二厨做的，久而久之，也洗脑了一批网友。
裴宴这次的新套餐，跨度确实不小。
大部分网友，对裴氏食府的印象是“有个鲁菜套餐很好吃，比宋家酒楼还好吃”。现在不由产生疑虑这个新套餐，真的能像之前的套餐一样好吃吗
网上说什么的都有，但第二天裴氏食府门口门前排队的人却一点都不少。
这里面，有是盼星星盼月亮，终于把新品盼来的老客；有来探店测评的博主；有一些看到“新品”字样就兴奋的新客；当然，还有一些抱着“踢馆”心态来的客人。
裴氏食府九点半开门，十点正式开始售卖。
这之前只能在外面干巴巴排队，排久了，出于无聊，不少人开始聊天。
“话说，这次新菜跨度为什么这么大，那小老板出名的不是鲁菜么，不应该继续做鲁菜”
“多半是因为红了一阵子飘了，开始搞一些有的没的。那个什么特殊神秘做法，还有什么自酿青梅酒，我看都有些搞营销的嫌疑。”
“无语，小老板的套餐a不是鲁菜，也很好吃啊怎么就非得做鲁菜了”
“那个什么特殊神秘做法，不会是撒撒干冰这种哗众取宠的吧那就没意思了。”
“反正，如果这新菜不如之前好吃，那这小老板之前那种好势头，恐怕就都会完蛋吧新套餐要200多，也不便宜。”
这些抱着“踢馆”念头来的冷嘲热风，喜欢裴氏食府的老食客自然不服。眼看外面就要吵起来。
裴氏食府的卷帘门倏然打开，从店内，忽然传来一股浓烈的、烤羊肉的香味。
那瞬间，无论是冷嘲热讽、表示怀疑的，还是帮裴氏食府说话的，都一时失语，纷纷扭头看向店内。
过了良久，一片寂静中，有人揉着眼睛颤颤巍巍开口，指着店里说“如果我没看错的话那个，难不成，是烤全羊”，，