王磊把鹿带回了小屋之后，先去外面砍了四根树杈子，用斧子简单的修整了一下，刨刨光，然后用绳子绑成了一个木框架。
他然后在鹿皮的边缘小心翼翼的打出一些小孔，穿上细绳子，在木框架上固定好，绷紧了，慢慢的阴干。
“等阴干的差不多了，拿到鲍勃那边去，一定能卖个好价钱！”
然后，王磊开始动手处理鹿肉。
他先把鹿肉拣最好的部位割了下来，切成1/2x1/4英寸（12.7毫米x6.35毫米）厚的肉条。
他然后把1茶匙洋葱粉，1茶匙黑胡椒，1/4杯酱油，1汤匙盐，1/2杯切碎的大蒜混合在一起，将腌汁倒在切好的鹿肉上，将其放在有盖的盒子，腌了整整一个晚上。
第二天起来，他先把烤箱预热到130到140°F（约54到60c），然后将肉条直接放在烤箱架上，开始加热。
同时，他把烤箱门打开了几厘米，使鹿肉里面的水分充分的散发出来。
鹿肉在烤架上没有多长时间，就开始有油珠子慢慢的渗出来，发出浓郁的焦香。
他一共烤了4-6小时。在烤到大约一半的时候，他将肉干一条条的挨个儿翻了一遍，确保加热均匀。
好了！
他轻轻的撕下来一条放入口中。
“OMG!我的上帝！太好吃了！”
一股香气扑鼻，口感鲜美，每咬一口都能感受到里面肉质的韧劲和鲜味。
他把剩下的鹿肉干分成一磅一磅的装进食品袋里面。
“这么多，起码够吃一两个月了。”
......
第二天，王磊带上弓箭又出发了。
这一次，他并没有明确的目标，只是想进一步熟悉一下周围的环境。
绕过一块巨大的巉岩，他突然闻到空气中隐隐的有一股血腥味。
“不好！有大型野兽出没。”
他心里一惊，马上取下猎弓，搭上了一支利箭，同时俯下身子，躲在巉岩后面，小心的探出头去，四处观察。
他心里明白，自己的弓箭还是太拉跨了，对付中、小型野兽还勉强可以。
要是遇到豹，熊，野猪......这种大型猛兽，自己没有半点胜算。
他小心翼翼的观察着周围，没有发现有野兽出没的动静。
他一边观察，一边侧耳倾听着周围的动静。
大森林格外的寂静，只听见雪花簌簌不断往下落，偶尔咯吱一声响，树木的枯枝被积雪压断了。
对于一個猎人来说，除了视觉之外，敏锐的嗅觉和听觉也很重要。
但是这一方面，人类其实是先天比不过动物的。
动物其实拥有人类不具备的很多强大功能，如非常敏锐的嗅觉，听觉，视觉（包括夜视能力）。
不要以为大象，犀牛这类大家伙走起路来就地动山摇。
它们行动起来其实安静的很，只要不奔跑，你根本听不到他们在走动。
在满地枯叶的树林里，人永远是动静最大的物种。
每当微风吹起，动物都会习惯性的去闻空气里的味道，嗅到危险即刻撤离。