第224章 那是我的猪大肠

“怎么样?三丫,这味道还可以不?”

江大牛看着三被捂住了嘴巴的三丫,见这小妮子眼睛里都快盛满泪水了,便急忙举起手里的筷子说道:

“这不是那啥,是猪大肠,你大哥我新研究出来的美食呢!”

“唔?”

三丫听见江大牛的解释,又看了看江大牛筷子上夹着的那截肥肠,眼里的泪水立刻返了回去,而后这丫头嚼了嚼嘴里的肥肠,眼睛渐渐变得越来越亮。

“你这妮子,这是咋地了?”李氏忍不住松开手问道。

“娘,这肥肠好好吃啊,我还要吃!”三丫擦着嘴说道,直接爬到了灶台旁边,捡起菜板上的肥肠就往自己嘴里丢。

“这……”李氏直接被三丫这个反应给搞懵了。

那卤肥肠的味道她刚刚可是亲口尝了的,一截下嘴就让她想到了当初给三个小的收拾屎尿的日子,险些没把李氏昨天吃的饭给吐出来。

刚才三丫进门第一句也是问的他们是不是在煮大便,小妮子眼睛里的泪水都还没干呢,这咋就忽然觉得带油的猪大肠好吃了?

难不成,自家小女儿,已经长到了喜欢吃……的程度?

“哇咔咔,好好吃啊,大哥我还要吃猪大肠!”

三丫可没有李氏想的那么复杂,小爪子把菜板上的几截肥肠薅进嘴里以后,便嚷嚷着要往灶台上面爬。www.lawace.cn 盘古小说网

“行啦行啦,赶紧洗脸刷牙去,马上就吃早饭了,待会儿有的给你吃,听话啊!”江大牛赶忙把这个小皮猴从灶台上拎了下来,然后冲着娘亲眨了眨眼睛,这才把锅里的卤味儿一一捞了起来。

“大牛,你说得对,看来这每个人的口味都不同,你这猪大肠娘吃着有些膈应,三丫好像是真的喜欢。”李氏不禁苦笑了一声,把盘子那些取了出来,让江大牛在一旁切盘,而她则是把锅里的卤水舀了起来,然后端出了一旁的木盆,里面有早就发好的面团。

今早因为要弄卤味儿来尝个鲜,为了搭配这样美食,江大牛便跟李氏说了主食吃面条。

卤味儿下面条可是绝配啊!

“娘,你先把面条下着,我把这些卤味儿端出去给他们尝尝啊!”

很快,江大牛已经切好了一盘肥肠一盘猪肚一盘猪心一盘猪肺和一盘猪肝,心肝脾肺肾,就差不太好吃的脾和昨晚炒来吃掉的肾了。

“大山回来啦?这么早就去打鸡草,你们父子俩也真是闲不住。”

“二牛这孩子,这段时间可是累了些,都快赶上一个大人了!”

“大山伯,二牛,你们过来坐。”

院子外面响起了白郎中几人的声音,是江大山和江二牛回来了,父子两人还各自背了一背篓新鲜的鸡草。

“白老哥吕秀才,你们先歇着,马上咱家就要吃饭了。”江大山笑着打起了招呼,带着二牛去把鸡草放在后院儿,出来的时候族老也带着张巧云和吕安然母女俩过来了。

“哟,大山,你们家这大清早的是在干嘛呢?咋一股子大便的味道啊?”族老一进门,就忍不住抬起袖子捂住了口鼻,瓮声瓮气的看着白郎中几人说道:“白郎中,吕秀才,你俩都没闻到这股味儿的吗?”

张巧云和吕安然也是表情有些不太自然,显然是闻到那股从厨房里飘出来的奇妙味道了,但是见吕秀才一脸淡定的坐在院子里,这母女俩也是聪明的,便没有多说什么。

“你这老家伙,大清早的没刷牙是吧?说出来的话比那啥还臭!”白郎中瞪了族老一眼,看着从厨房里走出来的江大牛,一脸看好戏的表情说道:“老江头,冲你说这话,待会儿你也别在这儿呆着了,反正大牛做出来的新鲜东西没有你那份!”

“呵呵,族老说笑了,那是大牛今早做的新东西,是用猪下水做的,所以才会有一些特别。”吕秀才笑着说道,他是新来的,自然不敢跟白郎中那般想怎么嘲讽族老就怎么嘲讽。

“啥?大牛终于肯做赚钱的新吃食了?”听见两人的回答,江鼎成赶忙把捂在嘴边的袖子挪开,然后露出慈祥笑容的看向了黑着脸走出来的江大牛。

任谁被人说自己喜欢的东西是大便,那心情都不会好,江大牛也是如此。

这老头子天天过来蹭吃蹭喝就算了,还敢说他最喜欢吃的猪大肠是那啥,江大牛心里这个气啊。

“白伯伯,吕秀才,小苏姑娘,还有张姨,安然,你们都尝尝,这是我想出来的新吃食,如果味道不错的话,等秋收过后,咱们村就得靠这个东西赚钱了!”

所以在把那一盘盘卤味放在桌子上以后,江大牛都懒得搭理一脸赔笑的族老,他决定让这老头子自己反思反思。

“唔,这看上去的确跟卤豆干和茶叶蛋差不多啊,就是不知道味道如何?”白郎中早就适应了那股奇妙的味道,此刻目光一扫,便锁定了桌子上的猪大肠和猪肚子,然后抄起面前的筷子递向了卤猪心。

虽然嘴上跟老江头打趣,但是真到吃的时候,白郎中还是挺怵那个肥肠的。

这玩意儿一看就没有把里面的肥油清理干净啊,也不知道大牛是怎么想的,日子越过越好,新房子都修起来了,竟然好这口!

“大牛啊,又来叨扰你们家,吕某实在是不好意思,那我就先尝尝这些吃食,看看我能不能提一些什么有用的意见了。”倒是吕秀才先冲着江大牛行了一礼,而后便拿起筷子,神色坦然自若的递向了那盘子猪大肠。

“爹……”吕安然忍不住叫了一声。

“怎么了安然?”吕秀才笑着看向了自家女儿,夹起一段卤肥肠,放进了自己的嘴里,然后慢悠悠的咀嚼了起来。

吕安然见状,忍不住咽了口唾沫,而张巧云则是轻轻拍了拍女儿的后背。

“我也尝尝这个是什么味儿。”苏蒹葭也笑了笑,拿起筷子就夹了一片猪肚,表情自然的放进了嘴里。

“嗯?”

三道惊讶的轻咦声,不约而同的从三个人嘴里传了出来。

白郎中和吕秀才对视一眼,又跟苏蒹葭对视一眼,然后三人都是去夹别的卤下水放进了嘴里。

这一次白郎中咬牙夹了一段猪肚子,吕秀才则是夹了一片猪肝,苏蒹葭则是脸颊发红的夹了一段猪大肠。

“嗯?”

又是三道同样惊讶的轻咦声从三人嘴里传了出来。

然后三人又是彼此对视一眼,非常默契的举起筷子,往自己没有吃过的盘子上落去。

三人的举动看的族老和张巧云母女俩都是一愣一愣的。

“哎,三叔,你们愣着干嘛呢?”

江大山带着江二牛走了出来,看见族老站在原地没有落坐,便顺手抄了一个小凳子递了过来。

“这卤下水可是大牛研究出来的新吃食,大牛说了,这东西味道可能不咋地,但是吃进嘴里香得很,最适合下酒,不过现在是早上,我就不拿酒出来喝了,三叔你可别见怪啊!”

说着,江大山已经带着江二牛坐了下来,父子两人拿起筷子就往盘子里夹。

“唔,这肥肠味道不错啊,虽然带着肥油有那股子怪味儿,但是越嚼越香,还真是一道下酒菜!”江大山没有那么矫情,第一筷子吃的就是猪大肠,而且还给出了自己的评价。

“哇,好香好香,而且好多油,这一段肥肠我能下三口饭,好吃!”二牛也是边吃边说,然后又往肥肠那个盘子里夹,接连往自己嘴里丢了两段肥肠,脸上这才露出了满足的表情。

“二哥二哥!不许跟我抢猪大肠!那是我最喜欢吃的!”

洗漱好的三丫赶忙跑了过来,一屁股把二牛差点儿怼到地上,抢过二牛的筷子就往自己嘴里扒拉卤肥肠。

“这……”族老是真的有些呆住了。

那闻着跟大便一个味道的东西,真就这么好吃啊?

“三爷爷,坐下一起吃点呗?”江大牛走了出来,递给老头子一双筷子,眨了眨眼睛。

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