第518章

苏媛往里面调了一点儿味道,加了一点点盐,又放上了一些香菜段,才盛了出来,程钰子他们在外面已经将茶都已经泡好了,放在了餐桌上面,苏媛将年糕放在了桌子上,喊他们两个一起过来吃饭。

苏媛将白芝麻点到年糕上面,看着色香味俱全,食欲大开。苏媛满意的看了一眼年糕,红彤彤的,上面的白芝麻,也显得格外的有食欲。她将白芝麻收起来,回到厨房,将没有用完的年糕条放在了冰箱里面,留着下次再吃。

苏媛、郭家颖、程钰子和郑思志一起坐在餐桌前,郑思志将茶叶放在了桌子上面,茶壶里的茶叶清凉,泡出来的茶水也绿色的显得清亮的很,让人很有食欲。

郑思志给他和程钰子都掺了一杯进来,往苏媛和郭家颖的茶杯里面,倒了一些牛奶,防止太浓,以免她们两个晚上会睡不着觉。

苏媛看了他一眼,又看了看郭家颖的手边的茶杯,满满的半杯牛奶,正慢慢的从茶水当中逸散开来,模糊了那清亮的茶水,看到这一幕,苏媛忍不住撇了撇嘴。

就是倒一杯茶都能够看出来对人的用心程度,郑思志要不要这么区别对待呀。她的茶杯里也有牛奶,但是明显就只是倒了一点儿,而郭家颖的杯子里面,可是满满的半杯牛奶,看着就很用心的在防止郭家颖会失眠,这样的用心程度,真的是可见一斑啊!

“小志哥哥这不是在偏心嘛!”苏媛忍不住开口,眼睛放着戏谑的光芒,故意挤兑郑思志道:“给我的奶茶里面,就只加了那么一点点牛奶,一看就是在敷衍我,给家颖的牛奶里面,就加了满满的半杯牛奶,真偏心呀!”

苏媛一边说,还一边露出来遗憾的表情,难得有一次吵架斗嘴占了上风,她当然要努力的去赢了这一场吵架了,苏媛火力全开,等着郑思志的回怼,结果,就只等到了他的两个字:“无聊!”

苏媛:……等了半天,他就只是回了这一句?平时的说一句怼十句呢?郑思志怎么能够不按套路出牌呢,就不能让她赢那么一次嘛!

苏媛心里堵得慌,这郑思志总是会四两拨千斤的,从小就了解苏媛的为人,他自然知道该怎么样才能够让苏媛偃旗息鼓。

苏媛忍了又忍,终于忍下来了这口气:行,哥,你可真是我哥!

她气鼓鼓的吃着年糕,程钰子看着苏媛这堵得慌的模样,忍不住为自己媳妇出气,程钰子主动出声:“小志,我好像记得,你之前跟我说,你喜欢的那个女生怎么样了?”

郑思志:……

苏媛抬眸,疑惑的看向程钰子,程钰子立刻给了苏媛一个眨巴眨巴的眼神,苏媛立刻了解到他的意思,看好戏的态度,看着他们两个人的对话。

郑思志听到程钰子的声音,愣了一下,立刻回过味儿来,他是在给苏媛报仇,郑思志立刻看向郭家颖,她似乎有一瞬间的迟疑,郑思志有些慌张,连忙开口:“哪有,你记错了吧,那是别人跟你说的,要不然就是你自己说的。”

程钰子愣了一下,他还真的是会甩锅,这么快就把炮火都给引到自己身上来了。程钰子感受到苏媛突然审视的目光,心里也是一咯噔,立刻开口:“胡说,你说的小学的同学,别抵赖!”

“没有,那是我开玩笑的,你老缠着我问,我实在没办法了,就直接套用隔壁班同学说过的暗恋的事情了。”

为防止程钰子再问,郑思志立刻在桌子下,狠狠的踢了一脚程钰子,程钰子也怕被郑思志给抖搂出来什么糗事,怂的不敢再问。

反正,说到现在,已经够了,能够让郭家颖心里产生一点儿芥蒂,就足够了。再多说下去,就要露馅了。

郭家颖皱了皱眉,依然在安静的吃着年糕,对程钰子的话不为所动,苏媛也时不时的将眼神飘向郭家颖,想要看看她有什么反应,结果,她没有任何的反应。

咦,怎么没按剧本来呢?郭家颖怎么什么反应都没有啊,不应该对程钰子的话产生些许的芥蒂吗?

郭家颖吃完了一碗,又从锅子里夹了一些出来,这个年糕确实好吃,软软糯糯的,非常Q弹,里面的白菜很脆,没有炒得太过火,配上白芝麻,有一点辣还有一点的鲜香,非常好吃。郭家颖将年糕条吸进嘴里,一片心思全部都在吃上面。

郑思志看着郭家颖吃的这么香,坐在她对面的优势也开始发挥了出来,食欲渐渐的被勾起来,郑思志不知不觉当中,也吃了一大碗。

四个人,除了郭家颖之外,都各怀着心思吃着年糕。

晚饭结束,程钰子和郑思志乖乖的去了厨房收拾餐具。苏媛则和郭家颖一起,坐在沙发上,继续看刚刚没看完的动画片,现在里黄金档还有一段时间,动画片还在播放,也是挺无聊的。

“家颖,你刚刚吃饭吃的好像很开心啊!”苏媛喝了一口茶,忍不住轻轻开口,问道。

郭家颖愣了一下,立刻就反应过来了苏媛的意思,她索性直接开口:“你是想说刚刚程钰子和郑思志说的那些话吧!”

闻言,苏媛立刻靠到郭家颖的肩膀上,眼里闪着八卦的光,亮晶晶的,她点着头,可怜兮兮的说道:“你怎么一点儿反应都没有啊,我看郑思志都看向你了,结果你居然就是在那继续吃,你不知道,我们三个人,可是吃的食不知味!”

她是为没有能够看到郑思志吃瘪的样子而可惜,没胃口吃年糕,程钰子是没能帮苏媛出气,也没有胃口,而郑思志,则是不知道郭家颖的真实想法,有些担心。

“我要有什么反应啊,我跟他又没有什么关系,生气也不是我该生气的。”郭家颖说这话的时候,脸上并没有什么表情,但是苏媛却听出来了一丝苦涩。

她愣了一下,转头看向郭家颖,郭家颖正在吃水果,一块儿一块儿的,吃的有些艰难。

苏媛突然有些内疚,确实,家颖和郑思志还没有挑明关系,没有在一起,最多只能算是在暧昧期,他们两个之间,就算是有什么误会了,也不能像是普通情侣一样的,几句话,一个拥抱,就将所有的误会都给解释清楚。

苏媛有些内疚,郭家颖看着苏媛的表情,于心不忍,她突然开口,转移着话题:“小媛,你今天中午说,蒜蓉的小龙虾怎么做的呀?”

苏媛愣了一下,不明白她怎么话题突然转的这样快,但是还是开口回答道:“先把买回来的小龙虾,刷干净,抽掉虾线,然后再去掉腺囊,清洗干净。

之后就是切蒜啦,我当时做的时候,剥了整整三头蒜,然后拍扁切碎,熬蒜蓉酱。对了,熬蒜蓉酱的时候要先放进油锅里,一半的蒜泥。

然后等这一半的蒜泥都炒黄了之后,才加进去另外的一半蒜泥,再炒,这样,后来放进去的蒜泥可以给整个锅子降温,蒜蓉酱不至于会糊,炒香了之后,再盛出来。

之后,淋上一勺生抽,一勺耗油,再加一点点的盐,调个味道,又香又好吃的蒜蓉酱就完成啦。接下来,就可以开始做小龙虾了。

我是没有用油炸的小龙虾,我总感觉,用油炸过的小龙虾,刚开始吃的时候确实很美味,但是吃过之后,回味起来,总是会喉咙不舒服,所以我就不用油炸。

先往锅子里加入一点儿油,再放一勺刚刚蒜泥酱里炸过的油,烧热了之后,放入姜末,一点儿花椒,慢慢的炒,炒出来了香味儿之后,再倒入小龙虾。小龙虾一定要现处理现做,这样小龙虾肉质紧实,不会过于松散,要是抽了虾线,去了腺囊,过的时间太久了的话,就不好吃了,肉质会松散的多。

放入小龙虾之后,稍微炒一下,等到小龙虾颜色微微的变红,就可以放入十三香,三片香叶,料酒,然后倒入蒜蓉酱,之后再倒入一整罐的啤酒,要是啤酒没有没过小龙虾的话,就填上凉水,小火慢慢的煮,直到水煮开。

煮开之后,就可以进行调味儿了,放一勺盐,一勺生抽,大火收汁,等到汤汁煮到粘稠之后,就放上葱花,搅拌均匀之后,关火出锅,撒上香菜就可以了。”

郭家颖又听着这一通讲解,有些头痛:“做个小龙虾,这么讲究的啊,太累了,还是买现成的方便啊。”

闻言,苏媛笑了笑,开口道:“外面卖的才不好吃呢,这种东西啊,只有自己做的最好吃,外面卖的,不知道有没有给你处理好呢!万一没仔细的刷干净小龙虾虾身,大部分也没有去掉虾线,没有去掉腺囊,不知道爪子里面有多少泥土,在多少泥沟里爬过多少回了,很不卫生的!”

郭家颖:……算了,她以后还是不要再吃这个了!

苏媛突然眨了眨眼睛,小声的调侃她:“郑思志应该也会做小龙虾的,以后啊,你让他给你做啊!他做饭可好吃了,手艺比谁都好。”

虽然很不希望郭家颖这朵鲜花插在郑思志这个牛粪上,但是,毕竟一边是自己的好朋友,一边是从小到大,相处了许多年,被弹了脑门许多年的兄妹,秉着肥水不流外人田的原则,苏媛还是该帮忙要帮忙的。

郭家颖最喜欢吃,而郑思志最会做菜了,厨艺好的很,要是想要帮郑思志追郭家颖的话,就得从这方面来入手,这可是最方便快捷,还有效的方法了!

“真的吗?”闻言,郭家颖果然有些上钩,眼神迸发出了一丝期待,但是转而又成为了可惜,“我其实,不止是喜欢吃小龙虾,我什么都喜欢吃。”

郭家颖小声的回答,苏媛听了,有些无语。

姐姐,你的胃口,也太大了吧!

“你还喜欢吃什么,他一般来说,应该都会做的。”苏媛干笑了两声,补充道,终于换来了郭家颖的笑脸,忍不住继续和苏媛说着悄悄话:“我还很喜欢吃皮皮虾,他会做嘛?”

苏媛想了想,点了点头,海鲜河鲜这些东西,本身就是从海里河里养出来的,不需要过多的调味料,就有一种浑然天成的香味儿,只需要煮熟,或者再加一点儿的盐,就能够煮出来鲜香四溢的味道,只要掌握好了火候,保证口感的Q弹,就足够了。

虽然她并不知道,郑思志到底会不会做皮皮虾,但是苏媛觉得,她都会做的东西,郑思志就算是第一次做,上手应该也不难。

郭家颖连忙的问道:“椒盐的皮皮虾,他也会做嘛?”

苏媛点了点头,看着郭家颖饶有兴趣的模样,忍不住疑惑道:“你又不会去尝试着做,干嘛会想要问这些吃的怎么做啊!”

郭家颖笑了笑,忍不住有些不好意思的说道:“我也不知道,但是就是想要知道,虽然我不会做,但是听着就开心,就是想要听嘛!”

“好吧,椒盐皮皮虾的话,就很简单了,比起小龙虾来,还要简单一些。先把皮皮虾买回来,挑皮皮虾的时候可以看一看尾巴,挑一些带黄的,最好是五六月份的时候,正好是吃皮皮虾的最好时节,这时候的皮皮虾,几乎都是满黄的,个个都活蹦乱跳的,非常好吃。

皮皮虾买好了之后,把皮皮虾洗干净,然后先裹上生粉,放在油锅里面,过一下油,这样肉质会紧实一点儿,之后,就可以开始准备炒制了。

先切一点洋葱、蒜粒、姜末和葱丝,喜欢吃辣的可以切上一点小米辣,往锅子里撒一点儿油,然后放入刚刚准备好的材料,再抓进去几块冰糖,一起炒化了之后,放入三片香叶、一把花椒,再放进去炸好的皮皮虾,翻拌均匀,最后,再撒上一点儿椒盐,炒到皮皮虾入味了,就差不多可以盛出锅了。

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