第537章

这样叠着吃,口感十分丰富,很有层次,一次性能够吃到各种不同风味的食物,真的是好吃极了。

苏媛慢慢的吃着午饭,喝着汤。

她12点出门去坐车,她就住在江州,程钰子面试的地方,在江州边上,离苏媛家里,有两个小时的车程。

和程钰子见了面之后,先去酒店把东西放下,稍微歇息一下,就一起出去逛逛,买点水果零食,中午两个人一起吃午饭,然后晚上的时候,去程钰子高中同学的家里,一起去吃晚饭。

早上,苏媛想要吃的稍微的丰盛一些,一会儿要坐车,舟车劳顿的,不多吃点,很容易就劳累的。苏媛先去厨房,淘了一点儿大米,准备一会儿再炒一个青椒,做一个青椒盖饭。

苏媛先将大米淘洗了几遍,然后放在了电饭锅上面,开了蒸煮键,然后苏媛才将青椒给拿出来,洗了一个大一点儿的,去掉内核之后,切成细条,又切了一点肉丝,一点儿葱花,和一点蒜粒。

往米饭上面盖上一些青椒炒肉,然后再放上一个鸡蛋,就是一餐完美的早午饭了。苏媛先开了火,等到锅子烧热了之后,才往锅子里面加了一些油,往里面打了一个鸡蛋,小火慢慢的煎着,底面煎熟之后,才翻了一个面。

苏媛比较喜欢吃双面煎的鸡蛋,中间带一点点的半熟的夹心,不会流动的那种,吃在嘴里,又嫩又香,口感特别好。

鸡蛋煎熟了之后,苏媛先把煎蛋给夹了出来,放在一边,然后重新开火,准备炒青椒。先放一些油,油热了之后,将肉丝、葱花、蒜粒都放进去,开小火慢慢的将肉丝给煸炒至焦一些,才将青椒给倒进锅子里去。

大火炒菜好吃,等到青椒放进去,锅子里不再兹拉兹拉的作响之后,苏媛才将火给转成大火,翻炒着,然后淋上了一些酱油、老抽上色,再放一点耗油,一点点的盐,就可以出锅了。

苏媛关上火,电饭煲的按键正好跳了上去,苏媛从橱柜里拿出来一个小木碗,先往里面放上一些米饭。苏媛只是淘洗了一小碗儿的大米,正好是一个食的量,苏媛先将米饭倒在小木碗里,正好是一个小碗的量。

苏媛往米饭里倒了一小勺的香油,苏媛感觉米饭里加香油,会让米饭变得更加香一些,苏媛将香油拌在里面,然后拌成一个小碗的形状,倒扣在盘子里。

味道很好。苏媛看了一下吃播,上面有些博主做的韩国餐,说实话很是不错,味道看着也很好,所以苏媛决定,晚上就按照她们的食谱,试一下韩国餐点。

苏媛特意去网上定了了韩国泡菜汤和鱼糕汤。

这都是正宗的韩国餐食店,苏媛闲着没事儿的时候,找了很久很久,才确定这一家。不管是从服务还是食物质量来说,风评都是很好的。

而且这家店算是外卖中,十分卫生的,每一袋都是一餐的分量,即使定的多,但是独立包装,也不会担心不卫生,或者怕吃不完的情况存在。

对于这家店的这种设计,苏媛十分满意。

因为定的是同城的,所以送来的很快。几乎是在20分钟之后,这快递,也就到了她的手上了。

这速度这么快,让她自己都感到非常的惊讶。

看视频中,那些美食博主吃的还不错,苏媛当时肚子又比较饿了,所以一口气订了很多。

现在看来,这一袋的分量是非常的足的,这么多袋,又是她们三个小女生在家里,也就是晚上会吃一点,也不知道能吃到什么时候!

她拿出来一袋泡菜汤包和一袋鱼糕汤包,然后将剩余的袋子,分门别类的装进冰箱中,有一些不需要冷藏的,她就直接放到厨房柜子上的储物柜上。

简单的收拾了一下,苏媛这才开始做晚餐。

她先把米饭淘洗干净,然后放到一旁的电饭锅里面,填上适量的水,按了煮饭键,让它自己在那里煮。

她打开中午看的那个视频,然后将视频进度条调到她们做泡菜汤的那里,洗了手,拿出来需要的食物,放到案板上。

苏媛先把泡菜袋子打开,在锅子里面倒上一些油,简单的润了润锅底,将袋子中的泡菜和汤,全部倒进小小的锅中。

她现在用的是小奶锅,这样的锅比较深,而且分量也不多,正好可以做一人份的量。用来做这个是再合适不过了。

等到泡菜汁咕嘟咕嘟的冒着泡的时候,苏媛把一旁早就打开的金枪鱼罐头,全部倒了进去。视频中其实是先把金枪鱼弄进去煮一下,等味道散出来之后,再把罐头里面的汤汁倒进去。

只不过她觉得自己实在是太饿了,也真的是等不了那些时间了,所以就直接全部放进去,没管那么多了。

等到锅子里面的汤汁再一次煮开之后,苏媛往里面剪了一点培根片,剪了一点小青椒辣,然后到上一点调味料。

毕竟是第一次做,苏媛没什么信心,她用勺子舀了一勺,放在嘴边吹凉,然后试了一下味道。

嗯,味道还是很不错的。

苏媛将它盛出来,放在玻璃碗中,配了一个勺子,端到客厅中的桌子上。

然后,她又开始做鱼糕汤。

这个鱼糕汤算是比较少见的,所以袋子表面都写着配比。苏媛只需要将袋子中的汁水包倒进锅子里面,等到水煮开就可以了。

出于卫生,她还是决定把鱼糕洗一下,然后煮开,又另起了一个锅,倒上清水,把芝麻酱,大酱汤之类的,全部挤到锅里面,倒上一勺香油和生抽,最后放上鱼糕,和一些丸子香肠之类的,就大功告成。

这个时候,米饭也已经做好了。

苏媛盛出来一碗,因为考虑到晚上做的汤比较多,而汤又比较能有饱腹的感觉,怕吃多了不消化,她只给自己盛了一碗饭。

苏媛很喜欢香油的味道,不管吃什么,她都会往里面放上一勺香油,这样吃起来会更香。所以在盛出来米饭之后,不例外的,她往里面倒了一点香油。

顿时,香气四溢,简直要把隔壁家小孩都馋哭了!

苏媛关掉CD,把电视机打开。

既然现在是自己住,一个人总感觉冷清的很,她自然也“制造”出一点声音,造成有人在陪着自己的假象!

说实话,苏媛不喜欢孤单,虽然她也过惯了独居生活。

但是,这不喜欢孤独的感觉,不应该是每个人的通病嘛!苏媛也是人,自然也是不例外的。

但是现在有吃的,苏媛到还没有发现自己内心里隐藏的负面情绪。墙上,电视机还在播放着娱乐节目,苏媛一边看着“呵呵”的笑着,一边吃着自己做的饭。

不得不说,自己手艺好是一方面,这一家店的餐也真的是不错,味道至少做的很是正宗,和前几年她去韩国旅游的时候,偶然间吃过的一次,味道十分相像。

怪不得,这家店的生意会那么的火爆,为了减少订单数量,每天都会限制顾客数量。

而苏媛也只是一次偶然的机会,早早的预定下了!

她愈发的不后悔,自己买了那么多袋了!

一天吃一次,一个星期也能够把它们给吃完的。说不定到时候,还要继续从这家店里面定呢!

苏媛准备先做一个蔬菜沙拉。她将生菜一根根的掰开,然后放在水龙头下清洗干净,将坏掉的菜叶摘去,很硬的根去掉,又一块块的切好,放到透明的玻璃大碗中。

然后她又将小圣女果放在漏网中,一一洗好,用小小的水果刀切开,放进玻璃碗中。黄瓜切成薄薄的片,也放进去。

胡萝卜虽然她不是很喜欢吃,但是对身体有好处,也不能挑食,所以她过了一遍热水过了一遍凉水,一起放进去。

然后就是水果,牛油果她很喜欢放在沙拉中,会增加一点风味,所以只要是做蔬菜沙拉,她一定会加上些牛油果,没有了的话,会迅速的去超市补齐。

然后就是一些菠萝、蓝莓和绿提等时令水果,然后为了饮食均衡,最后又撒上了一把干果。

当然,在苏媛从其他美食博主上学到的沙拉做法上,她总结出一点好吃的秘诀,那就是在沙拉里面放进去一些鸡胸肉。

所以在切好蔬菜之后,苏媛从冰箱里面拿出来一块鸡胸肉,放到水龙头前,将上面的灰尘清洗干净。

其实这是她刚从超市里面买回来的,肉质很鲜嫩,新鲜的很,而且用纸盒装好,表面用保鲜膜盖上,根本不会存在落上灰尘的说法。

但是她有强烈的洁癖,尤其是对事物这一方面,不管是什么,只要是她吃的话,都要洗一遍。

将鸡胸肉洗好后,苏媛将它放在圆碗中,倒上些许的料酒,又倒上一些生抽和盐,切了一点蒜末和葱末,一起倒进去,搅拌了一会儿,封上保鲜膜,放进冰箱中,先腌制十分钟,去除一下鸡胸肉上的腥味。

趁这个时间,苏媛准备先去换个衣服,卸个妆护个肤,将中午换好的衣服清洗一下。

中午的时候,因为实在是太累了,所以一回来她就洗了一个澡,现在这个时间,她不需要再洗了。

所以只要换个睡衣,将中午换下来的衣物扔进洗衣机里,涮一下就可以拿出来晒晒了。

做完这一些事情,才过去五分钟,所以苏媛决定,敷个面膜!

十分钟后,鸡胸肉终于腌好,味道是非常不错。

苏媛往小锅子里面填上水,等水开了之后,将鸡胸肉叉进去,用大火煮熟。然后用勺子撇去表面的浮沫,将肉拿出来,放到凉水中。

这样做的话,能让鸡肉的口感更加的细腻,吃起来也会更有嚼劲儿。

这还是苏媛从其他的美食博主的视频上学到的,现在正好用到要做的沙拉中,可以说是“学以致用”了!

大概过了有一分钟的时间吧,在确定鸡胸肉泡好凉水之后,苏媛将它拿出来,用厨房餐巾纸将上面残留的水珠吸干净,这才戴上一次性手套,将鸡肉一点点的撕成细细的丝,放到玻璃大碗中。

做好这一些之后,苏媛从冰箱中拿出来半个柠檬,用力地往鸡肉上面滴了几滴。

这样的话,会让鸡肉会更好吃,味道和柠檬鸡差不多。

这半个柠檬,还是苏媛做柠檬蜂蜜茶之后,剩下的半个柠檬。之前还觉得不知道该怎么吃,现在正好用得上了!

最后,就是将从超市里面买的沙拉酱挤上去一些,用勺子简单的搅拌了一下,这就成为了一道最简单也最营养好吃的蔬菜沙拉。

这是配菜,不是主食。毕竟像苏媛这么瘦的人,平时也足够自律,健身也一直在坚持着,所以身材匀称的她,是不需要减肥的!

要不是为了健康和营养,苏媛是断然不会吃这样清淡的食物的。

她可是一个十足十的“肉食性动物”,而且是属于那种无肉不欢的人,只不过最近胃不太好,不得已必须要调养一下了!

接下来要做的,就是主食了。

苏媛从厨房储物柜里面的大米弄出来一人份的,然后淘好,放进电饭锅中,加上合适的水蒸熟。

在等待饭熟的时候,苏媛准备炒包菜。她将大头菜的最外面一层不新鲜的叶子撕下来,将根切掉,放在案板上,切成细细的丝。

她其实很喜欢吃大头菜,就算是简单的炒一炒,味道都很是不错的。

将案板上切好的包菜丝放到盘子上,又拿出来中午剩下的一部分的培根,切成小细条,也放到另外一个小盘子中。

接下来,就是炒包菜了。

苏媛先往不沾锅里面倒入一层薄薄的橄榄油,覆盖整个锅底,等油稍微热了一点之后,将蒜末和葱末倒进锅里面爆香,将培根和包菜丝一一倒进去,炒熟关火。

然后苏媛又另外起了一口小小的锅子,敲上一个小小的鸡蛋,开了小火,慢慢的等待鸡蛋摊熟。

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