第954章:凉皮

上了马车,王氏也不多问。

反而是秦氏觉得娘家人怠慢了自家婆婆,她为此感到羞愧,头都抬不起来了,一路也不敢说话。

到了镇上,给李大夫结清了出诊金和药费,便打算回家去了。

可王氏却不着急回家。

“难得出来一趟,咱们去看看饭馆布置得怎么样了。”

已经找人看了日子,定在元月二十八那天开业,也就只还有十多天时间了。

往常都是顾念一个人操持饭馆的事情,从修盖房子都装修布置,都是顾念在盯着,王氏担心时间太紧了顾念忙不过来,便想过来看看有什么自己能插得上手的。

秦氏犹豫了一下,“娘,三弟妹今天在家里,没出来镇上。饭馆一直都是她盯着人装修的,没她在咱们也不知道做什么。”

王氏说道:“我昨天就听三郎媳妇儿说了,装修已经完成,就只是还没有搞卫生。搞卫生这样的小事儿,你我总能做的来吧?”

秦氏一听是要去搞卫生,松了一口气。

婆媳俩一块儿去饭馆搞卫生去了。

两人都是勤快人,干起活儿来就特别专注,过了午饭点都不知道。

还是赶马车的人在外面等得肚子叽里咕噜叫了,才过去找人。

而此时,在家里忙活的沈玥娇,也忙得连饭都顾不上吃。

因为好几个月没有出新吃食了,孟夫人那边隔三差五就过来催一下。之前答应过年前试做新吃食,也没做出来。

所以,今天趁着空闲时间,沈玥娇便在自家厨房研究起新吃食。

之前做的那些吃食,大多都是肉类,成本高了卖得自然也高,寻常百姓可不舍得天天吃,也吃不起。

这次沈玥娇打算做一些平价又美味的吃食,凉皮。

之前她没做过,但是系统里有教程,只要花五点积分就可以兑换,现学现做。

等凉皮做出来后,不仅可以放在茶楼和吉祥面馆卖,还能放饭馆里卖,走平价路线,薄利多销。

凉皮的制作过程不难,只要有教程,几乎零失败。

沈玥娇一次就做成功了。

不过,一份凉皮好不好吃,不仅仅看凉皮劲不劲道,还得看凉皮的拌料和配菜做的好不好。

沈玥娇尝试着用肉酱拌凉皮吃,味道是不差,但总觉得缺乏新鲜感,而且口感不够清爽,跟以前吃的正宗凉皮不是一个味儿。

所以,沈玥娇这一上午都在琢磨着怎么调配拌料。

正好今天孟夫人亲自过来了,下了马车就直奔陆家厨房而去。

“玥娇妹妹,你总算在捣鼓新吃食了!姐姐我都等了好几个月了!”孟夫人还没有进厨房,声音就先到了。

沈玥娇抬眼看向门口,看着走进来的人,笑着道:“孟姐姐怎么知道我在捣鼓新吃食?”

“我靠鼻子闻出来的。”孟夫人颇感得意的点了点自己的鼻子,“做咱们这一行的,味觉和嗅觉都得灵敏,一些细微的气味都能闻出来。我刚下马车就闻到这香味了,跟我之前闻到的都不一样,都不用猜,我就知道你肯定是在捣鼓新吃食了。玥娇妹妹,这次是啥吃食?怎么没有肉的?”

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