第一百零一章 蛋糕和管理

?收拾王千斤这样的小痞子对现在的沈博也就是动动嘴皮子的事儿,但是沈博却没有这么做,因为他知道老王是舍不得自己的儿子被收拾的,哪怕他的儿子差点儿将他给摔死,真可算是可怜天下父母心了。网沈博很理解老王头的心情,所以他并没有将已经被吓的面无人色的王千斤给送衙门里查办,而是给落仙楼的姚胖子打了个招呼,让王千斤到落仙楼里去当小二。强迫性地要求王千斤去工作,直到他有了悔改之心并且有所改变才会放他离开。而且沈博还特意的交代了姚胖子,对王千斤,完全不用客气!该打就打,该骂就骂!

今日早上撞到这件偶然事件也算不上什么大事儿,请来了郎中为老王诊治一番后,沈博便施施然地回府了。家里可是还有一大堆事儿等着他去做呢,痴痴傻傻的宛如需要哄,吃醋发小脾气的张芸也要哄,挽香楼里的小洛神还是要哄,沈博觉得自己都快要崩溃了。这会儿谁要再跟沈博说女人多了是好事儿,沈博非得给他一脚不可,他此刻多么的希望自己会那传说中的分身术,将自己一分为五,白紫菡,宛如,小丫头张芸,读书,做生意就都就有人去做了,可惜这个世界上神话传说是不少,但是神仙法术什么的还真没有人见过。

今天是小丫头张芸的生日,沈博从前几天开始就一直在提醒自己了,免得到时候这个目前正在吃醋中的小丫头突然问起,而他又不知道的话,那可真就将张芸惹翻天了。这次沈博打算给小丫头一个惊喜,那就是‘生日蛋糕’!以前小丫头生辰之时都是一个人默默地为自己祝福,沈博那时候没有穿越,那也是没有办法的事情,但是既然现在小丫头张芸已经属于自己,那么沈博觉得,他就有责任让张芸幸福和快乐,这是身为一个男人最基本的—责任。

说起蛋糕,沈博也是了解它的历史的,最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。而且古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。一些史学家认为过生日者要带上生日“桂冠”的习俗,引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。

后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。

就目前来说,在这个整个大宋朝能做出蛋糕这东西的,沈博绝对是独一份的。制作蛋糕,说难也不难,说不难也难,关键是沈博现在是在宋朝,制作蛋糕的必备工具之一的烤箱,这个时代是绝对不可能出现的,沈博也没有自大到凭借着宋朝现有的科技水准就能将烤箱这种相当有技术含量的东西制造出来。那么也只能用传统的办法来解决烤箱的问题了,那就是干蒸。虽说那样制作出来的蛋糕肯定没有烤箱的效果好,但沈博觉得他能够将蛋糕制造出来,就已经很了不起了。

而制作蛋糕的材料,主料就只有鸡蛋,面粉,奶油等等目前大宋找得到的材料,奶油还是昨天沈博专门配置出来的。回到沈府,沈博便不声不响地跑到了厨房,开始了让大宋朝第一个蛋糕诞生的征程,本来沈博打算做一个巧克力蛋糕的,但是此刻大宋几乎就没有咖啡这种东西,所以也只能退而求其次,做个奶油蛋糕也是不错的。

说起奶油,沈博就禁不住的想,他有没有有可能在宋朝将电冰箱制造出来呢?那样的话每到夏天就给小丫头弄些冰淇淋来吃,想来也是一种不小的享受了。但,既然叫电冰箱,那总得有电啊,弄个水力风力发电机什么的沈博到也能设计得出来,因为那个东西从构造上而言,也说不上有多难,关键是磁铁和铜丝的问题,恐怕也目前的宋朝来说还是很难解决的。

做人不能太贪心,沈博觉得他能做出蛋糕来就已经该知足了,换做这个时代的任何人,怕都难以产生这样的想法呢。人在忙碌的时候总是感觉不到时间的流逝的,等到沈博终于将塑好形的蛋糕放进特质的蒸锅里时,一整个上午的时间已经悄然过去。还好,沈博决定给小丫头惊喜的时间是订在晚上,有蛋糕,肯定要有专用蜡烛的,这个倒是没有多少难度,随便找个蜡匠就能够将它制造出来,而且这个时候的蜡烛可是一种很名贵的东西呢,不像后世科技技术进步以后,蜡烛这种东西成本已经降低到了一定程度,家家户户都可以用得起。

现在的时辰才到了正午,沈博已经将蛋糕差不多做好了,他这次可不是只做了一个,而是做了足足十几个那么多,沈博还没有自信到只做一个就能得到绝对令自己感到满意的蛋糕,毕竟蒸蛋糕也是要看火候的不是?再说了,府上服下的那么多的下人啊仆役啊,都是要给一些的,沈博到底不是土生土长的宋朝人,有些观念还是与这个时代的原住民有很大区别的,就说这对待下人吧。沈博是将整个沈府当做一个大公司来运营的,而每个丫鬟了,仆人了都是公司的员工,管家那就是经理助理,管事则是是部门经理,这样细化下来管理上方面了很多。

而沈博既然是将仆人们当做员工来管理,自然是要将什么福利了,待遇了,养老了之类的章程详细的梳理一番的,还有,沈博经常会来个什么员工大会之类的来凝聚府上所有人员的凝聚力和向心力。让他们将沈府当做一个大家庭,爱上这里并且维护沈府的一切,与一切敢于和沈府斗争的敌人进行最强烈的反击和抵抗。

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