第761章 以夏宴招待(第一更)

来到了林家铺子外,跟李菲儿汇合过后,大家看着林家铺子外排队人群,也是感到一阵苦恼。

李菲儿一边拉着女儿,也是一边无奈说:“我来的时候就这样了,我还说帮你们先排队呢,结果这队伍就是眼见着越来越多。”

苏锦荣此时也有些惊讶:“这不对劲啊?今天不是周末,怎么会来这么多人?”

陈寿林笑着说:“哈哈哈,我倒是猜到了原因。”

顿时大家都看向陈寿林。

老爷子笑眯眯说:“今天老街开街了,大家赶着来这里呢,实际上多数只有一个原因,就是想要看一看苏记有没有开业?

结果呢,苏记没有开业,然后大家很自然是想到了,隔壁这家,那是冯大厨徒弟的铺子啊?所以大家肯定都要到这家尝尝味道。”

杨志毅接着补充:“不光是这样,我觉得可能是因为,冯大厨也在这家铺子里,并且冯大厨提前把各色浇头的面条做起来,所以才会吸引这么多人在门口排队的。”

听到了杨志毅的话,从里面买了打包出来的人说:“对对,今天是冯大厨亲自下厨呢,你们看看,我打包了鳝丝面,本来想在这里吃的,结果今天人实在是太多了,根本等不到位置,只能打包带走。”

看着打包带出来的人,大家也都是报以友好的笑容。

等人走了之后,一群人看着排队人群,也是感到有些无奈。

杨志毅说:“我都不敢想象,等到苏记和西餐厅开业,那会是一个什么样的情景?”

苏锦荣说:“应该不会这样的,因为苏记和西餐厅的价格会高一些,虽然一帆如今确实受到很多人的喜欢,但是喜欢也不是完全能够弥补价格上的差距,肯定会有人觉得太贵不吃的。”

陈寿林笑着说:“我觉得未必,其实现在国内大家生活水平都提升了,真的要吃一顿苏记和西餐,对很多人应该也不算很困难。”

李菲儿也很赞同:“对对,如今大家的收入都还行的,吃一顿是可以的。”

杨志毅想了想说:“我不敢说很多,但是一个月吃上一次两次应该大部分人都能办到。”

卢翠玲听了笑着说:“这样说起来,岂不是跟以前的苏记一样?”

苏若曦奇怪问:“妈,怎么和以前一样?”

卢翠玲说:“你忘记了?之前若若的刘姥姥过来说过啊,她年轻的时候,都是每个月开工资了,就过来苏记吃一顿好的。”

苏锦荣笑起来:“哈哈哈,若若奶奶说得对,还真是一样。”

三个小女孩看大人们聊得没完没了,小林叔叔家的铺子门口又这么多人,也都是感到非常的不乐意。

冯若若拉着妈妈的手喊道:“妈妈,我们都饿啦,为什么还不能吃饭呀?”

杨小溪撇撇嘴说:“对,我们饿了。”

陈瑶霏小声说:“嗯,真的饿了。”

看到三个孩子饿了,大家也是有点束手无策?不知道眼下这种情况该怎么办才好?

正当大家不知道怎么办的时候?突然排队的人群开始躁动起来。

伴随这一阵吵杂声,大家看到冯一帆从铺子里出来了。

走出来的冯一帆,站在街上是瞬间被人围住了。

面对专程过来的众人,冯一帆也是非常认真地给出解释:“大家不要着急,苏记开业还需要一些时间,请大家耐心再等一等,我们很快就会开业的,这段时间呢,大家可以来这家铺子买炒饭和面条,我保证是以前苏记的味道。”

说完了这番话,冯一帆赶紧就叫上母亲、岳父、妻子和其他人,带上三个小女孩跟着他走。

领着大家转进了西餐厅旁边的巷子,然后直接来到了苏记的后门。

冯一帆打开门说:“好啦,快点进去。”

一行人虽然有些奇怪,但也是按照他的安排进门。

从后门进入苏记后,冯一帆也是迅速把灯都给打开来。

冯若若转身扑进爸爸怀里问:“爸爸,我们来这里干什么呀?”

冯一帆抱起女儿说:“我们过来吃饭啊。”

然后,冯一帆抱着女儿,领着大家从后厨绕出来,去把前边餐厅的灯也给打开。

开了灯之后,大家顿时看到了,原来在苏记还没有营业的餐厅里,冯一帆已经准备好了一桌子菜。

冯若若在爸爸的怀里,顿时欢呼起来:“好棒呀,爸爸都准备好啦。”

一群人也是走到桌子前,同样一个个都有些惊讶。

陈寿林先开口:“没想到,一帆还给我们准备了这么大一个惊喜啊?”

李菲儿说:“我还以为,我们要在隔壁跟别人一起排队呢。”

杨志毅跟着说:“说明我们格局小了,冯大厨怎么会让我们排队呢?”

冯一帆笑着说:“好了好了,大家都坐下来吧。”

李菲儿坐下来后问:“对了,孟诗彤他们呢?”

冯一帆接着喊道:“行了,你们也都出来吧,别藏着了。”

听到这一声,孟诗彤他们一起从楼上下来。

孟诗彤笑着说:“菲儿姐,我们其实一直都在这等着呢,之前我们可都是在跟拍冯大厨做菜的,而且今天我们还上楼去看了一下楼上的装修,真的是不虚此行。”

何雅茜也说:“对对,真的是太值了。”

冯一帆不忘提醒:“我们可说好了,二楼包间可不能提前曝光。”

孟诗彤等人立刻保证绝对不会泄露。

三个小女孩听到冯爸爸的话,都感到非常好奇?

“爸爸,曝光是什么意思呀?”

“对啊,冯爸爸,为什么不让叔叔阿姨曝光二楼呢?”

“冯爸爸,是不是因为二楼有秘密?”

冯一帆微笑说:“嗯,这样吧,我带你们上楼去看一看,参观一下过后,我们再下来吃饭,好不好?”

三个小女孩自然是立刻答应了。

冯一帆领着三个小女孩一起上楼。

来到楼上,冯一帆把灯打开瞬间,三个小女孩被惊到了。

二楼上一共是四个包间,而四个包间分别是以春夏秋冬四季作为主题,四个房间可以作为单独的包间,同时也能够拉开之后,贯通作为一个连同的四季大包厢,真的是非常的漂亮。

“呀,爸爸这里好漂亮。”

“对对,真的好漂亮。”

“冯爸爸,这里每个房间,是不是一个季节啊?”

冯一帆听到陈瑶霏的话,有些惊讶:“霏霏这么聪明啊?竟然看出来了吗?”

陈瑶霏说:“我看到了,第一个房间是好多花,第二个房间门上是荷花,然后第三个房间的门上是菊花,最后一个房间是梅花的。”

冯一帆微笑说:“没错,第一个房间门上是兰花,代表着春天。

第二个门上是荷花,代表了夏天。

第三个是菊花,就是秋天了。

最后那个是梅花,代表着冬天。”

听完了爸爸的述说,冯若若也是很惊奇:“呀,爸爸,原来这四个房间是一年四季吗?那我们是不是进去了之后,就可以到四个季节呀?”

冯一帆赶紧说:“那肯定办不到的啊。”

陈瑶霏说:“若若,是进去了之后,好像是到了那个季节,不是真的能进入那个季节的。”

冯若若笑着说:“我知道呀,是好像好像的。”

冯一帆拉着三个小女孩说:“好了,我们来进去看看。

进入到一个一个房间里,三个小女孩也是觉得真的是好漂亮的。

虽然不是真的进入四个季节,但是置身房间里,确实很像是踏入了相应的季节的感觉。

一个一个房间走下来,三个小女孩也是非常开心。

参观完毕,冯一帆对女孩们说:“这里这么漂亮,我们是不是应该保密呢?要等姥爷的餐馆开业之后,再让大家知道,对不对?”

三个小女孩点点头说:“对对。”

冯若若还小声说:“爸爸,那我们一起保密呀,不要让人家知道呀。”

杨小溪轻声说:“所以曝光就是让别人看到?不曝光就是不让别人看到,是不是呢?”

冯一帆点头:“对,我们现在不能曝光,要保密的,对不对?”

三个小女孩再次异口同声说:“对。”

之后,冯一帆领着小女孩们下楼去。

看到孩子们下来,卢翠玲问:“冯大厨,我们能不能开饭呢?”

冯一帆笑着说:“可以啦,来大家开始吃饭吧。”

当一盘一盘的菜揭开,大家看到桌上的菜,也都是感到非常的惊艳。

桌上每一道菜,设计和摆盘都非常的特别,分量上也都不算是少,关键是各种花样的摆盘,让这一桌菜看上去宛若是一桌盛开的花卉。

冯一帆介绍说:“今晚上的这个宴席呢,便是我们苏记的夏宴了。”

最中间的是冯一帆用菠菜汁染了色之后做出面条,给盘成了荷叶的样子垫底,然后清蒸出来的狮子头。

整颗狮子头很大,看上去仿佛足足有着好几公斤的样子。

冯一帆用刀子把狮子头给切开,顿时整颗狮子头散落,被下面摆成荷叶的面条托住,真的就像是夏日盛开的荷花。

众人看到这样一颗狮子头,真的是一个个都惊艳不已。

阿飞赶紧端起相机拍照,嘴里还不停感叹:“这可真是太漂亮了啊。”

冯一帆微笑说:“这只是我们苏记的夏宴,一年四季,就像是我们二楼的装修,会有不同的宴席,当然这也只是宴席料理而已。”

听冯一帆说,在场众人都是更加期待,想要看看重新开业的苏记还会有什么?

杨志毅则是忍不住问:“冯大厨,你这样说,表示出了四个宴席之外,苏记还会有其他的菜肴?”

冯一帆点头:“对,苏记除了四季四宴之外,还有各种的菜肴套餐组合。”

李菲儿问:“套餐?是和西餐一样的吗?”

冯一帆回答:“类似,但肯定不会像是西餐那样严格区分什么前菜主菜,因为那样也就丧失了我们中餐的特点。”

随后,冯一帆指着桌上一盘菜说:“就像是这盘菜,是脱胎于传统的松鼠鳜鱼,它可以放在这个宴席中,但也可以作为单独的菜,我们苏记会给出适合搭配的推荐菜,也允许顾客根据喜好自己搭配。”

听到这话,大家也都是有些惊讶。

而再看看桌上这盘菜,看上去很像是松鼠鳜鱼,但是从摆盘上却又不一样。

苏锦荣此时说:“这道菜,做法上算是松鼠鳜鱼的做法,包括材料也是鳜鱼,但实际上造型上不能算是松鼠鳜鱼了。”

冯一帆点头:“对,我是在基础上进行创新,这样方便大家品尝,也可以让造型更加的美观。”

冯若若听爸爸说半天,已经是有点迫不及待:“爸爸,我想吃呀。”

冯一帆顿时笑着说:“对对,大家快点吃吧,尝尝看,我们的三个小宝贝要先吃,不能一直是听我说,把三个小宝贝给饿坏了。”

说着,冯一帆也是给三个小女孩,每个人都夹了一块松鼠鳜鱼做法的鱼。

每人一块,三个小女孩吃起来顿时感到非常美味。

关键是,经过冯一帆的刀工处理后,完全已经是没有刺了,所以孩子吃起来非常方便,并且肉质吃起来比松鼠鳜鱼还要细嫩。

大家品尝了之后,也都是感到味道是真的非常好吃。

冯一帆接着又推荐了一道虾。

“夏天嘛,基本上都是各种的河鲜了,这个虾算是我清炒虾仁脱胎而来。”

虾仁做法上还是传统,只是冯一帆进行了一些调味,加入了一些西式的酱汁,在一旁作为了一个搭配,同时虾仁摆盘上也是颗颗分明,非常适合搭配酱汁吃。

这么一桌苏记的夏宴吃下来,让大家也都是感到非常的惊艳。

味道上来说,每一道菜都真的是非常美味的。

关键还是在造型上,每一道菜经过冯一帆的手,也是搭配的非常漂亮,尤其是突出承托出了中间的那朵,狮子头所化的大荷花。

可以说,这么一桌宴席料理,看似都是传统菜的烹饪技艺。

但又有着不少冯一帆独特创新,真的是让人品尝美味同时,也有那么一份视觉上的享受。

陈寿林最后给出一句评价:“真是‘色香味意形’俱佳啊。”

…………

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