4月2日-红烧鲈鱼

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今天上午我去找居,先到了之前租房子的附近,有家理发店很便宜,过年后剪的15块,今天去剪了一次,居然又降到十块了,好划算,然后去超市买了鸡蛋酸奶,然后就回家了,到小区楼下都12点半了,居居问我午饭咋吃,我吃的泡面,居居说咱们清明不去哪吧,公司在登记,我说哪也不去。居居说同事计划明天一起去逛街,居居准备和她们俩去。

中午吃的泡面里,我打了两个鸡蛋,放了六个枣,然后就去睡午觉了,午觉没睡着,居居说就猜,今天我没挤你吧,楼上有震动吗,你听到了吗,你快去买菜吧,今天蹭车,六点半开饭哦,下午三点半起来,四点出门去排队核酸,问居居吃什么蔬菜,居居说随便吧,生菜,生姜要买。我说你下了班得测核酸,居居说已经在测了,在公司附近,你随便买点啥菜,能炒在一起的,胡萝卜,荷兰豆。

结果我测核算排了一个小时的队伍,五点十分才测完,还下雨了,我戴着帽子,冒着雨去市场买菜,五点四十才买完,买了胡萝卜,香菇,苹果,橘子,葱姜蒜,洋葱,五花肉,茄子,鲈鱼,鸡腿,生菜。回来后着急忙慌给居居做红烧鱼。居居六点的时候发消息,说你先把鱼洗干净,腌起来,洗干净葱姜蒜,洗干净生菜,我煮了两个人的粥。结果还是没在居居回来前做好,不过就差最后一步收汁了,居居说看我的桌面,弄得挺杂乱的,我说还不是为了赶时间。

做出来最后的成品有点咸,居居说可能是太严格按别人的流程来了,应该变通一点,少放些,再加上没有盐盒,直接用手丈量的,量有些把握不准。

不过最后还是很香,毕竟里面加了一点五花肉。

哦今天我还把冰箱贴带来了,有BJ,天津,武汉,长沙,南京,杭州,广州,桂林,大理,重庆,成都,还有上海跟三亚的没买,准备下次一起补上。

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