南瓜怎么做好吃？
这个陈秀红可太有发言权了！
自从她嫁到章勤丰家之后, 吃的最多的就是南瓜了。
说出去都怕人家笑话，现在都什么年代了，居然还有人家会舍不得吃白米饭, 每次做饭的时候，都是半锅米饭，再搭上半锅蒸南瓜。
米饭当然是给家里干活的男人吃的，女人就只能吃南瓜。
陈秀红自己娘家条件也不是太好，但至少米面管够, 她活到这么大，也就是在章勤丰家那几年，吃的南瓜最多了, 几乎顿顿都离不开南瓜、红薯、洋芋。
吃到后来, 胃酸都吃出来了，陈秀红只能想办法, 尽量把南瓜做的好吃点。不过, 那时候有婆婆管着, 可不像在九姑婆这里，什么油盐酱醋, 都能随心所欲，想用多少用多少。
九姑婆说要做一些样品，拍成视频给客户看，陈秀红毫不迟疑，立刻搬了几个大南瓜出来，好一通忙活！
什么南瓜饼、南瓜发糕、南瓜馒头、南瓜丸子、南瓜腊味焖饭、南瓜小米粥、冰糖烤南瓜……琳琅满目做了一大堆。
这里面, 最让九姑婆惊艳的，就是那道冰糖烤南瓜了。
她决定收回“南瓜很难吃”的评价，再也不嫌弃人家了。
哪里是南瓜不好吃？分明就是做南瓜的人手艺不好！
陈秀红做的烤南瓜, 并不是把南瓜去皮切块之后，放到空气炸锅里烤出来的，而是先挑选一个大小合适的南瓜，切掉南瓜尾部一部分，然后把里面的南瓜子掏干净。
南瓜里外都洗干净之后，再把提前用各种模具切好的南瓜肉，混着冰糖一起塞进南瓜肚子里。
章启慧看了一眼，差点没舍得吃。
原来，陈秀红居然用南瓜肉，做出了各种爱心、星星、贝壳、八爪鱼形状，全部装进去之后，再把切开的南瓜蒂盖回去，拿牙签固定住，下面再裹上几层芭蕉叶，放在院子里他们平时烤面包的大烤炉里，足足烤了两个小时，拿出来的时候，隔着一层南瓜皮，都能闻到里面甜美的冰糖南瓜的香味……
这道菜有没有征服外星文明的吃货们，章启慧不知道，她只知道，这份样品，连带着拍摄的制作过程视频发过去之后，没多久，她就接到了一笔十万斤南瓜的订单。
这个倒不用额外花精力去采购，九姑婆让钱丽丽在章家村大群里发了一个收购信息，让村里人抽空把自家吃不完的老南瓜都摘一摘，拉到她这里来卖。
三毛钱一斤，不限大小，但有两个条件：
第一，不能是打过除草剂、施过化肥的。
第二，她只要老南瓜，不要嫩的。
除草剂？化肥？
九姑婆她老人家是在跟他们开玩笑吗？
农村谁家种南瓜，还会跑去打除草剂啊？除草剂也很贵的好吧？
再说了，就南瓜藤那霸道的性子，没有除草剂，也能强势碾压那些杂草，甚至就连一些还没长成的小树，都能被南瓜藤给绞死。
他们村之前就有人家遇到过这种事情。
那户人家全家都在外面打工，家里的老房子荒废了两年多，也不知道是不是挂在屋檐下的南瓜种子掉到了院子里，渐渐的，南瓜藤爬满了整个院子不说，就连屋顶上、树上都爬满了。
最搞笑的是，那年秋天，这家人赚了钱回老家，想要把老房子推倒重新盖新房。结果推开大门，满院子都是到处乱爬的南瓜藤，南瓜结得满地都是。
就连院子里以前长得很好的柿子树、石榴树，都被彪悍的南瓜藤给绞死了，枯死的树杈子上，也挂了好几个大南瓜……
就这样的庄稼，不给它打除草剂、施肥，都能长得这么好，要是打了除草剂，那还得了？
整个章家村，就没听说谁家还给南瓜秧打药的。
非但不打药，很多人家都舍不得占用菜园子里的菜地种南瓜，都是在房前屋后，随便找个地方，挖个坑，铲半筐农家肥过来垫底，然后把南瓜苗往坑里一栽，就不去管它了。
反倒是有时候南瓜藤长得太多，把路都挡住了，还要时不时的拿镰刀来砍掉一些。
所以说，九姑婆怎么会以为他们种南瓜还会打除草剂？
就那点不值钱的南瓜，至于浪费半瓶除草剂？您老人家知道现在除草剂多贵吗？
吐槽归吐槽，听说九姑婆那边收南瓜，一斤居然能卖到三毛钱，全村的男女老少，除了今天要去跟姚嘉年学习紫苏薄荷采收技术的，剩下的人，全部跑出来摘南瓜了。
这玩意儿是真高产呐~有些人家，当初种南瓜的时候，因为种子发芽率太高，剩下的南瓜苗没地方栽，随手挖个洞，栽在山路边上，居然也长出来好多南瓜。
还有一些都爬到树上去了，一个个大南瓜，就那么夹在树杈子中间，要是换成以前，这种很难摘的南瓜，村里人干脆就不要了。
现在？一斤南瓜三毛钱，十斤就是三块钱，树上那几个大南瓜，少说也值二、三十块钱，怎么可能不要？爬树也要上去摘下来好吗？
章启慧直接叫了三辆大货车过来，就停在村委门口，章小敏和章家安姐弟俩，一个负责过秤，一个负责登记结算，称好的南瓜，就直接挑到车上去，回头运到县城仓库里。
这一回，可算是轮到村里那些上了年纪的爷爷奶奶们挣大钱了。
毕竟，像章启慧他们这个年纪的年轻人，从小吃南瓜、吃红薯，胃酸都吃出来了，长大之后，自己能当家做主了，根本不会种太多，每年种几棵，自己尝尝鲜，剩下的喂猪就行了。
不像老一辈，尝过饿肚子的苦，有一点犄角旮旯的空地，都恨不得种满了，南瓜这种高产的庄稼，每年都要种很多。
章家村有个老奶奶，捡了很多别人家不要的旱地，都种上了南瓜，为了消化掉这些南瓜，甚至还养了四头猪！
毕竟南瓜不值钱，但南瓜养大的猪值钱嘛。
结果没想到，九姑婆在村里收南瓜，居然开到了三毛钱一斤？
这下子，家里的四头猪，就不配吃三毛钱一斤的南瓜了。
这个老奶奶自己搬不动那么多南瓜，还特意借了一辆拖拉机，把家里的老南瓜全部拖了过来，好几千斤南瓜啊！
最后卖了两千多块钱。
喜得这老太太一叠声的说，明年她还要找地开荒去，全部种上南瓜，争取能卖到三千块钱。
要知道，农村老人想挣点钱，是真的不容易，很多老人没有退休金，就靠每个月一百多块钱的养老金，够干什么的？
农村的物价也并不都是便宜的，老人能干活的时候，自己种地养猪，吃喝上面还能自给自足，但老人家年纪大了，看病、买药才是最花钱的呀，万一再遇到那种子女自己都穷的过不下去的，留在老家的老人，就只能自己想办法挣钱养老了。
种南瓜一年能卖个两、三千块钱，关键是还不需要什么成本，一年下来，挣的钱比养老金还多，这谁不心动？
就连一些种得少的人家，也卖了几百块钱，省着点用，够全家人两个月生活费了呢。
一时间，九姑婆的名望，在章家村又攀上了一个新的高度。
就连章家兴这个村长，都跟着沾光了——原本村里人听说村委要找地方盖个小厂房，还无人在意，后来听说这个厂房是九姑婆要用的，村委立刻来了好多主动帮忙的，整的村长大人都无语了。
大家都是亲戚，你们要不要这么现实啊？
章家兴不知道的是，更现实的还在后头呢……
村里人热火朝天摘南瓜，帮着九姑婆又小赚了一笔，看着从系统刚兑换出来的半罐子金豆豆，九姑婆摸了摸下巴，决定给村里做点事情。
她老人家现在也算是腰缠万贯了，不差那点钱，趁着全村紫苏采摘前、村里开动员大会的机会，章启慧宣布了两件事——
第一，她决定给章家祠堂捐一笔钱，也就是说，今年章家祠堂冬至和新年大祭，不需要村里章姓族人再挨家挨户凑份子，这笔钱，九姑婆她老人家出了！
第二，她决定给村委捐一笔钱，成立“夕阳红老年关爱基金”。从今年起，无论是不是章家人，只要是章家村户籍的老人，年满七十岁的，每年可以从村委领到一千元的关爱基金，九十岁以上的，每年可以领两千块钱。
当然了，要想拿到这个基金补助，也不是没有条件的。像那种为老不尊、违法犯罪，或者虐待儿媳的恶婆婆之类的，都成村里的反面典型了，还想从村里拿钱？做梦去吧！
章启慧这么做，也是想帮着村里，治一治村里那些为老不尊的老东西们。
这段时间她住在村里，已经发现有些老人，仗着自己年纪大、辈分大，不是在自己家压榨子女，欺负嫁进来的媳妇，就是在外面为老不尊，欺负村里的晚辈。
就前两天卖南瓜的时候，章小敏就跟她说过，村里有个老人特别不要脸，明明是别人家种的南瓜秧，就因为不小心爬到他家菜园子边上了，她就把人家的南瓜都摘了拿来卖钱。
邻居追过来理论，她还跟人吵架，说别人家的南瓜藤，爬到自己家菜园子里，把她家菜地里的菜给压死了，这些南瓜就当是赔了她家的菜……这都是什么歪理邪说？
类似这样的事情还有很多。
还有像秀红姐前婆婆那样，重男轻女，虐待儿媳的。
章小敏她妈那样，吃里扒外，压榨自己的儿女去贴补娘家的。
这种老人，还指望她能发养老基金给他们？
养老金是肯定没有的，要不是这些老东西年纪大了，九姑婆怕把人给打坏了，真想先赏他们一顿鞭子再说！